非法聘用外国人并不要求雇主必须明知其非法身份，但明知与否会影响法律责任的认定和处罚力度。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律对非法聘用外国人的规定
根据我国相关法律法规，非法聘用外国人主要指的是用人单位未按照法律规定取得相关许可或未履行必要手续，而擅自聘用外国人的行为。这一行为的核心在于“非法”，即违反了法律对于聘用外国人的规定，而并不完全依赖于雇主是否明知外国人的非法身份。
二、明知与否对法律责任的影响
明知情况下的法律责任：
- 如果雇主明知所聘用的外国人是非法入境或非法居留的，仍然予以聘用，那么雇主将承担更严重的法律责任。这包括但不限于罚款、吊销相关许可、甚至可能面临刑事责任。
- 明知而聘用，体现了雇主的主观恶意，法律对此类行为会给予更严厉的制裁，以维护国家出入境管理秩序和劳动力市场的合法性。
不明知情况下的法律责任：
- 如果雇主在不知情的情况下聘用了非法外国人，虽然其主观上没有恶意，但仍然可能因违反法律规定而承担一定的法律责任。这通常包括罚款、责令改正等。
- 在此类情况下，法律会考虑雇主的主观过错程度，对其处罚可能会相对较轻。但雇主仍需承担因未尽到合理审查义务而导致的法律后果。
三、实际案例中的考量因素
在实际案例中，法院或相关部门在判定雇主是否明知以及应承担何种法律责任时，会综合考虑多种因素，如：
- 雇主是否对所聘用的外国人的身份进行了合理的审查；
- 雇主是否建立了完善的聘用外国人的管理制度；
- 雇主在发现所聘用的外国人可能存在非法身份时，是否及时采取了措施等。
四、法律建议
- 加强审查义务：雇主在聘用外国人时，应严格履行审查义务，确保所聘用的外国人具有合法的入境和居留身份，以及必要的工作许可。
- 建立管理制度：雇主应建立完善的聘用外国人的管理制度，包括身份审查、工作许可核实、合同签订等环节，以降低法律风险。
- 及时应对问题：如果雇主发现所聘用的外国人可能存在非法身份，应及时采取措施，如停止聘用、向相关部门报告等，以避免法律责任的进一步扩大。
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