关于您提出的“年假日工资收入如何定义”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要方面。根据《职工带薪年休假条例》以及相关的劳动法规，我来为您详细解释一下“日工资”的概念及其计算方法。

首先，“日工资”是指职工在正常工作时间内，每日应得的工资报酬。在计算年假工资时，这个“日工资”是确定年休假工资报酬的基础。

根据《劳动和社会保障部关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》的规定，职工全年月平均工作天数为20.92天（这一数字可能根据最新的法规有所调整，但此处我们依据您提供的参考信息进行解释）。职工的日工资就是按照其月工资收入除以这个平均工作天数来折算的。

具体来说，职工的工资应该是用人单位与劳动者在劳动合同中依法约定的正常工作时间工资。这个工资可能包括基本工资、岗位工资等固定部分。在计算日工资时，我们通常是将这个正常工作时间工资除以20.92天（或根据最新规定调整的天数）。

然而，现在很多企业职工的收入不仅包括基本工资，还包括奖金、津贴等变动部分。在这种情况下，为了更精确地计算日工资，企业应该将每个职工全年的收入（包括基本工资、奖金、津贴等所有应发收入）进行汇总，然后除以其实际工作天数（这个天数可能因企业的工作安排、职工的出勤情况等因素而有所不同）。

最后，根据《职工带薪年休假条例》的规定，对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这里的“日工资收入”就是按照我们上述方法计算出来的日工资。

综上所述，年假日工资收入的定义是基于职工在正常工作时间内每日应得的工资报酬，其计算方法通常是将职工的月工资收入（或全年收入）除以平均工作天数（或实际工作天数）。希望这个解释能帮助您更好地理解年假日工资收入的概念和计算方法。