在高速上故意扔水瓶，将面临行政处罚、民事赔偿，甚至刑事责任的严重后果。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶机动车不得向道路上抛撒物品。故意扔水瓶的行为显然违反了这一规定。
处罚措施：
- 公安机关交通管理部门有权对这种行为进行处罚，通常包括罚款。根据过往案例，罚款金额可能达到数百元，如500元。
- 同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，这种行为还可能被记分，影响驾驶人的信用记录和后续驾驶行为。
二、民事赔偿
责任认定：
- 如果扔出的水瓶导致其他车辆受损或人员伤亡，扔水瓶的驾驶人将承担民事赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
赔偿范围：
- 赔偿范围包括车辆维修费用、人员医疗费用、误工费等直接和间接损失。
- 在某些严重案例中，赔偿金额可能高达数十万元，如因水瓶导致后车爆胎而引发的车辆严重受损和人员受伤情况。
三、刑事责任
严重后果：
- 如果扔水瓶的行为导致特别严重的后果，如多人伤亡或重大财产损失，驾驶人可能面临刑事责任的追究。
罪名认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这种行为可能构成以危险方法危害公共安全罪或其他相关罪名。
- 一旦定罪，驾驶人将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑等。
四、实际案例与警示
- 近期就有一起因高速上扔矿泉水瓶而引发的严重事故。一个司机在高速上随手扔出一个矿泉水瓶，导致后车车轮压到后爆胎，车辆严重受损，维修费用高达12万元。扔水瓶的司机不仅面临了500元的罚款，还承担了全部的赔偿责任。
- 这类案例警示我们，高速上的任何小动作都可能引发严重的后果。驾驶人应严格遵守交通规则，不得向道路上抛撒物品，以确保自己和他人的安全。
建议：作为驾驶人，应时刻保持警惕，遵守交通规则。在高速上行驶时，更应特别注意自己的行为，不得向道路上抛撒任何物品。如果遇到其他车辆有抛撒物品的行为，应及时向公安机关交通管理部门报告，以维护自己和他人的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。