计算加班工资时，是除以21.75天，而不是实际出勤天数。这一做法是基于我国劳动法律法规对月计薪天数的明确规定，旨在确保加班费的计算既公平又合理。以下是对此问题的详细阐述：
一、月计薪天数的确定
根据《全国年节及纪念日放假办法》及人力资源和社会保障部的相关规定，月计薪天数是通过以下方式计算得出的：一年总天数365天扣除104个休息日（即52周×每周2天休息日）后，再除以12个月，结果为21.75天。这一数字代表了劳动者在一年内平均每月应工作的计薪天数，是计算加班费的重要基准。
二、加班费计算的具体方法
依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者加班时，需支付高于正常工作时间工资的报酬。具体计算方法如下：
工作日加班费：
休息日加班费：
法定节假日加班费：
三、采用21.75天作为计算基数的合理性
公平性：21.75天考虑了全年总天数、法定节假日和休息日等因素，避免了因月份天数不同而导致的工资计算不合理差异，确保了加班费的计算更加公平。
合理性：使用21.75天作为计算基数，能够反映劳动者在一年内平均每月应工作的天数，使得加班费的计算更加符合实际情况，体现了对劳动者劳动价值的尊重。
便于管理：以21.75天为标准计算工资和加班费，简化了薪酬管理和核算流程，提高了企业和员工的管理效率。
四、实际案例说明
假设某劳动者的月工资基数为5000元，其在某个月的工作日加班了10小时，休息日加班了8小时（且未安排补休），法定节假日加班了4小时。那么，该劳动者该月的加班费计算如下：
工作日加班费：
休息日加班费：
法定节假日加班费：
综上所述，计算加班工资时除以21.75天是基于我国劳动法律法规的明确规定，这一做法确保了加班费的计算公平、合理。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。