面对做工的工钱不给的情况，你可以通过以下合法途径来维护自己的权益，确保应得报酬能够顺利获得。
一、协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与雇主直接沟通，明确表达你的工作情况和应得报酬，询问拖欠工资的具体原因，并要求按照约定支付工资。在沟通过程中，保持理性态度，避免情绪化冲突。
- 记录对话：为了后续可能需要使用，建议保留相关的聊天记录、通话录音等证据。
二、证据收集
在采取任何法律行动之前，收集充分的证据至关重要。这些证据可能包括：
- 工作合同或协议：证明你与雇主之间的劳动关系或劳务关系。
- 工时记录或考勤表：证明你的工作时间和出勤情况。
- 工资单或银行转账记录：证明你之前的工资发放情况和拖欠的金额。
- 同事或目击者的证词：作为辅助证据，证明你的工作情况和工资拖欠事实。
三、向相关部门投诉
- 劳动监察部门：如果协商无果，你可以向当地劳动监察大队提出正式投诉。投诉时需准备好身份证明、劳动合同等相关材料。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付工资。
- 建设领域监管部门：如果你是在建筑工程领域工作，遭遇工资拖欠，还可以向当地的住房和城乡建设部门反映。特别是涉及农民工工资问题，相关部门会高度重视并采取相应措施督促支付。
四、申请调解
你可以向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。调解组织将居中斡旋，促使双方达成和解协议，明确支付工资的时间和方式。
五、申请仲裁与提起诉讼
- 劳动仲裁：若协商、投诉、调解均未能解决问题，你可以在一年内向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决一般会在受理仲裁申请之日起四十五日内作出，并具有法律效力。用人单位不履行的，你可以向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：
- 劳动纠纷诉讼：如果对仲裁结果不满意，或者用人单位在规定时间内既不履行仲裁裁决也不起诉，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将依据事实和法律作出判决，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。
- 普通民事起诉：如果你与雇主之间是劳务关系（如个人之间的雇佣），你可以直接向法院提起民事诉讼，要求雇主支付劳务报酬。在起诉前，务必准备好充分的证据以支持自己的诉求。
六、申请支付令
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，你还可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院在收到申请后，会依法进行审查，并发出支付令，要求用人单位限期支付拖欠的工资。这是一种相对快速且有效的维权方式。
七、注意时效性和程序性
在处理工资拖欠问题时，你还应注意时效性和程序性。请务必在法律规定的有效期内提起诉讼或申请仲裁，并遵循正确的法律程序。否则，可能会因超过时效或程序不当而导致权益无法得到保护。
温馨提示：面对工资拖欠问题，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径维权，不仅能够保护自己的合法权益，还能够避免不必要的法律风险和损失。如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律指导和帮助。