用人单位5年后并不意味着是永久合同。以下是对此问题的详细分析：
一、永久合同（无固定期限劳动合同）的法定条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无固定期限劳动合同的订立需满足以下条件之一：
- 双方协商一致：用人单位与劳动者均同意订立无固定期限劳动合同。
- 劳动者在用人单位连续工作满十年：在此情况下，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。
- 用人单位初次实行劳动合同制度或国有企业改制时：劳动者在用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年，应当订立无固定期限劳动合同。
- 连续订立二次固定期限劳动合同后：劳动者没有违反《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项的规定，且在续订劳动合同时提出或同意订立无固定期限劳动合同，则应当订立此类合同。
- 用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同：法律视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
二、工作5年以上的情况分析
- 不符合法定无固定期限条件：工作5年以上并未达到法律规定的“连续工作满十年”的标准，因此不直接触发必须签订无固定期限劳动合同的义务。
- 需双方协商或符合其他条件：若要签订无固定期限劳动合同，需用人单位与劳动者协商一致，或满足其他法定条件（如连续订立二次固定期限劳动合同后续订）。
三、实际案例与注意事项
- 实际案例：即使员工在同一单位工作超过5年甚至更长时间，若未满足法定条件或双方未达成一致，仍可能签订固定期限劳动合同。例如，某员工在公司工作7年后，因公司政策调整仅获得一年期续约合同。
- 视为无固定期限的例外情形：根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同。但此条款与工作年限无关，而是针对未及时签约的补救措施。
- 地区差异与政策影响：部分地区可能有鼓励长期雇佣的政策，但具体执行仍需以国家法律和双方约定为准。
四、法律建议
- 明确合同类型：劳动者在签订劳动合同时，应明确合同类型（固定期限或无固定期限），并了解自己的权利和义务。
- 保留证据：劳动者应保留与用人单位签订的劳动合同、工作证明等相关证据，以备不时之需。
- 及时维权：若用人单位违反法律规定，未与劳动者签订无固定期限劳动合同或未支付相应补偿，劳动者应及时通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，用人单位5年后并不意味着是永久合同。无固定期限劳动合同的订立需满足特定的法定条件。因此，在实际操作中，劳动者和用人单位都应明确各自的权利和义务，确保劳动合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。