质保金不让收的法律依据主要取决于合同约定以及相关法律法规的规定，一般情况下，若合同无明确禁止或法律无特殊规定，质保金是可以收取的。但存在以下几种情形时，质保金可能不被允许收取：

1. 合同未约定或约定不明确：

   • 如果建设工程合同中并未明确约定质保金的收取比例、方式或条件，那么在合同履行过程中，一方主张收取质保金可能缺乏合同依据。此时，若双方无法就质保金达成补充协议，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，可能无法强制要求收取质保金。

2. 违反法律法规的强制性规定：

   • 尽管直接针对质保金收取的强制性法律规定较少，但如果质保金的收取方式、比例或用途违反了法律法规的某些原则性规定（如公平原则、诚实信用原则等），或者与特定行业的监管要求相悖，那么这种收取行为可能被视为违法，从而不被允许。例如，若质保金比例过高，超出了行业惯例或合理范围，可能被视为不公平条款。

3. 合同无效或被撤销：

   • 如果建设工程合同本身因存在欺诈、胁迫、恶意串通等情形而被认定无效或被撤销，那么合同中关于质保金的条款也将失去法律效力。在这种情况下，自然无法依据无效或被撤销的合同来收取质保金。

4. 质保金已退还或无需退还的情形已明确：

   • 在某些情况下，合同可能明确规定了质保金的退还条件或无需退还的情形。例如，合同可能约定在工程验收合格后一定期限内退还质保金，或者约定在特定条件下（如工程质量问题）质保金将不予退还。如果这些条件已经满足或明确无需退还，那么自然无法再主张收取或保留质保金。

针对您可能关心的实际操作建议：

• 审查合同条款：在签订建设工程合同时，务必仔细审查合同中关于质保金的条款，确保其明确、合理且符合法律法规的要求。
• 协商补充协议：如果合同中关于质保金的条款存在模糊或不明确之处，建议双方通过协商签订补充协议来明确相关事项。
• 关注法律法规变化：由于法律法规可能会随着时间和政策的变化而调整，因此建议定期关注相关法律法规的更新情况，以确保合同条款的合法性和有效性。

若您在实际操作中遇到质保金收取的问题，建议直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。