结论：公司收取面试费并承诺不合适会退钱的情况，是否真的会退还，取决于公司是否在收取费用时与求职者有明确的约定，以及该约定是否合法合规。若公司未明确约定或约定不合法，求职者有权要求退还；若公司有合法约定但未履行，求职者同样有权要求退还并可通过法律途径维权。
分析：
合同约定角度：
- 如果公司在收取面试费时，与求职者有明确的书面或口头约定，表明在面试不合适的情况下会退还费用，那么公司应当履行这一约定。这是基于合同法中的诚实信用原则和合同履行原则。
- 若公司未与求职者进行此类约定，或者约定模糊不清，求职者在要求退还费用时可能会面临一定的困难。但即便如此，如果公司收取面试费的行为本身缺乏合法依据，求职者仍有权要求退还。
合法性角度：
- 根据相关法律法规，用人单位在招聘过程中通常不得向求职者收取任何费用，包括面试费、培训费等。因此，如果公司收取面试费的行为本身违反了法律法规，那么该行为就是无效的，求职者有权要求公司退还已收取的费用。
- 即便公司声称有“内部规定”或“行业惯例”作为收取面试费的依据，这些规定或惯例也不能违反法律法规的强制性规定。否则，它们同样不具备法律效力。
维权途径角度：
- 如果公司拒绝退还面试费，求职者可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起民事诉讼等途径来维护自己的合法权益。
- 在维权过程中，求职者应当注意保留相关证据，如收费凭证、约定记录、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
建议：
- 在面对公司收取面试费的情况时，求职者应当保持警惕，仔细询问并确认公司是否有明确的退费政策。
- 如果可能的话，尽量要求公司将退费政策以书面形式确认下来，以便在后续出现问题时有据可查。
- 如果公司拒绝退还面试费或存在其他违法行为，求职者应当及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
后续行动指南：
- 首先，尝试与公司进行沟通，明确表达你的退费要求，并查看公司是否愿意履行其承诺。
- 如果公司拒绝退费或态度模糊，你可以收集相关证据（如收费凭证、沟通记录等），并向当地的劳动监察部门投诉。
- 如果投诉无果或你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以考虑申请劳动仲裁或提起民事诉讼来维护自己的合法权益。
有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。