针对您提出的“职务侵占金额不足怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确职务侵占罪的立案标准。根据相关法律规定，职务侵占数额在6万元以上的，才构成职务侵占罪，并予以立案追诉。若侵占金额未达到这一标准，则不构成刑事犯罪，但这并不意味着侵占者可以逃避所有法律责任。

一、民事责任

尽管侵占金额不足6万元不构成刑事犯罪，但被侵占的单位仍然有权通过民事诉讼来维护自身权益。单位可以收集侵占行为的证明、财物去向等相关证据，向法院提起民事诉讼，要求侵占者返还侵占的财物，并赔偿因此造成的损失。这是基于不当得利的原则，即侵占者无合法依据取得利益，并致他人受损，应当返还该利益。

二、行政责任

除了民事责任外，侵占者还可能面临行政责任。单位可以依据内部规章制度对侵占者进行处分，如警告、降职、辞退等。同时，如果侵占行为违反了治安管理规定，公安机关也可以依法给予治安处罚，包括罚款、拘留等。这些行政处罚措施旨在维护社会秩序和单位内部的管理秩序。

三、其他法律后果

即使侵占金额不足6万元，侵占者的行为仍然可能对其个人信用和职业生涯产生负面影响。例如，单位可能会将侵占者的行为记录在个人档案中，影响其未来的职业发展。此外，如果侵占者在侵占过程中存在其他违法行为，如违反公司财务规定、扰乱公司秩序等，也会根据具体情况进行相应处理。

四、建议与措施

对于单位而言，一旦发现职务侵占行为，无论金额大小，都应及时收集证据，并考虑采取以下措施：

1. 内部处理：根据单位内部规章制度对侵占者进行处分，以维护单位内部的管理秩序。
2. 报警处理：如果侵占行为违反了治安管理规定，可以向公安机关报案，要求给予治安处罚。
3. 提起民事诉讼：通过民事诉讼要求侵占者返还财物并赔偿损失，以维护单位的合法权益。

综上所述，即使职务侵占金额不足6万元不构成刑事犯罪，但侵占者仍然需要承担民事责任、行政责任以及其他可能的法律后果。因此，建议单位和个人都应严格遵守法律法规和单位规章制度，共同维护良好的社会秩序和单位内部的管理秩序。