针对您提出的“没有房屋租赁合同涨房租怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使没有签订书面的房屋租赁合同，只要双方形成了事实上的租赁关系，就同样受到法律的约束和保护。在这种情况下，如果房东突然提出涨房租，租客有权根据相关法律法规来维护自己的权益。
一、关于不定期租赁
由于双方未签订书面租房合同，根据《民法典》的相关规定，这种租赁关系应视为不定期租赁。在不定期租赁中，双方都有权随时解除合同，但需要在合理期限前通知对方。这意味着，房东虽然理论上可以提出涨租，但如果没有提前合理时间通知租客，租客有权要求给予一定的准备时间。
二、租客应对涨租的策略
协商解决：
- 租客可以首先尝试与房东进行协商，表达自己对涨租的不满，并要求房东按照原合同约定的租金继续履行租赁合同。
- 在协商过程中，租客可以提出自己的合理诉求，如给予一定的准备时间、分期支付涨租部分等。
拒绝涨租并要求承担违约责任：
- 如果房东没有正当合理的理由就擅自涨房租，租客有权拒绝支付上涨后的房租。
- 若房东以此为借口要求解除合同，这种行为可能构成违约。租客有权要求房东承担违约责任，如赔偿因解除合同而造成的损失等。
解除租赁关系并要求退还剩余租金和押金：
- 如果租客不愿意接受涨租，可以与房东协商解除租赁关系。
- 在解除租赁关系时，租客有权要求房东退还剩余的租金和押金。
三、维权途径
收集证据：
- 租客应留存好租金支付凭证、沟通记录（如聊天记录、短信、邮件等）等相关证据，以备不时之需。
申请调解：
- 如果协商无法达成一致，租客可以向当地的房地产管理部门或者调解机构申请调解。
- 调解机构会介入双方纠纷，帮助双方达成和解。
提起诉讼：
- 如果调解无果，租客可以直接向法院提起诉讼，通过合法的途径来维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，租客需要提供充分的证据来证明自己的诉求是合理的。
四、法律约束与房东责任
- 根据相关法律规定，租赁合同期限内，未经双方协商一致，房东随意涨房租是不合法的。
- 即使未签订书面合同，但形成事实租赁关系的，同样受法律约束。房东擅自涨租的行为违反了诚实信用原则，应承担相应的法律后果。
综上所述，面对没有房屋租赁合同而房东涨房租的情况，租客应首先尝试与房东协商解决；如果协商无果，可以拒绝涨租并要求房东承担违约责任；若仍无法解决问题，可以通过申请调解或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。