要证明养殖场地不是违建，关键在于提供充分的证据来表明该场地符合相关法律法规和规划要求。以下是从不同角度为你详细分析的证明方法：
一、手续完备性角度
土地确权证明：
- 如果养殖场地所在的土地已经经过确权，拥有合法的土地所有权证书，这是证明场地合法性的重要依据。土地确权证书能够明确土地的使用性质、范围和所有权归属，从而证明养殖场地并非私自占用或违规建设。
建设规划许可：
- 养殖场地的建设应当符合当地的土地利用总体规划和城乡规划。如果场地建设已经获得了相关部门的规划许可或建设用地批准书，那么这也可以作为证明场地合法性的有力证据。规划许可文件会明确场地的建设位置、规模、用途等关键信息，确保场地建设符合规划要求。
环保审批手续：
- 养殖活动可能对环境产生影响，因此需要获得环保部门的审批。如果养殖场地已经通过了环保部门的审批，获得了环境影响评价报告或排污许可证等文件，那么这也可以证明场地在环保方面符合要求，不是违规建设。
二、合规使用角度
土地用途合规：
- 根据《土地管理法》的规定，土地用途分为农用地、建设用地和未利用地。养殖场地如果直接用于农业生产（如养殖水面等），且符合土地利用总体规划确定的用途，那么它就不属于违规建设。你需要提供土地用途的相关证明文件，如土地利用规划图、土地用途变更审批文件等。
建设标准合规：
- 养殖场地的建设应当符合相关的建设标准和规范。如果场地建设已经按照规定的标准进行了设计和施工，如建筑结构安全、消防设施完备等，那么这也可以作为证明场地合法性的依据。你可以提供场地的设计图纸、施工合同、验收报告等文件来证明这一点。
三、实际使用情况角度
长期使用且无争议：
- 如果养殖场地已经长期使用，且在使用过程中没有引发过任何争议或纠纷，那么这也可以间接证明场地的合法性。长期使用且无争议的事实表明场地建设和使用得到了相关方面的认可和接受。
符合当地政策：
- 不同地区可能对养殖场地的建设和管理有不同的政策要求。如果养殖场地符合当地的相关政策，如获得了政府的扶持或补贴等，那么这也可以作为证明场地合法性的一个方面。你可以提供当地政府的相关政策文件或扶持证明来支持这一点。
在证明过程中，你需要注意以下几点：
- 确保提供的所有证据都是真实、合法、有效的，避免提供虚假或伪造的证据。
- 如果可能的话，尽量提供多方面的证据来形成完整的证据链，以增强证明的说服力。
- 如果在证明过程中遇到困难或疑问，可以及时咨询专业的法律人士或相关部门以获取帮助和指导。
如果你在证明养殖场地不是违建的过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。