核心结论：若上了7小时夜班后中介不发工资，你可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 确认劳动关系与工资约定

   • 首先，你需要确认自己与中介之间是否存在明确的劳动关系，以及是否有关于工资支付的具体约定（如工资标准、支付时间等）。这通常可以通过劳动合同、工作证、工资条、考勤记录等证据来证明。
   • 如果中介未与你签订书面劳动合同，但你实际上为中介提供了劳动，并受其管理，那么你们之间也可能构成事实劳动关系。

2. 与中介协商

   • 在确认劳动关系和工资约定后，你可以尝试与中介进行协商，要求其按照约定支付工资。协商时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
   • 如果中介同意支付工资，但拖延时间或提出不合理条件，你可以要求其出具书面承诺，并明确支付时间和金额。

3. 投诉举报

   • 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉举报中介的违法行为。劳动监察部门有权对中介进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
   • 投诉时，你需要提供相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等），并详细说明中介的违法行为和自己的诉求。

4. 申请劳动仲裁

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者你对劳动监察部门的处理结果不满意，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书和相关证据，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁程序。

5. 提起诉讼

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是解决劳动争议的最后一道程序，其判决具有最终法律效力。在提起诉讼时，你需要准备充分的证据和法律依据，并按照法院的要求参加诉讼程序。

额外建议：

• 在整个过程中，务必保留好所有与中介相关的证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等），以便在需要时提供证明。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，我就是你可以直接咨询的专业律师哦），以获取更具体的指导和帮助。