若食品生产日期标错了几十年，消费者通常有权要求赔偿。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据与赔偿标准

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。若食品的生产日期标注错误，导致消费者对食品的新鲜度、保质期等产生误解，进而可能影响到消费者的健康或造成其他损害，该食品可被视为不符合食品安全标准。在此情况下，消费者除了可以要求赔偿实际损失外，还有权要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。

赔偿计算公式：

• 若选择价款十倍赔偿：赔偿金额 = 食品价款 × 10
• 若选择损失三倍赔偿：赔偿金额 = 实际损失 × 3
• 若上述计算结果不足一千元，则赔偿金额 = 1000元

二、生产者与经营者的责任

1. 首负责任制：接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。这意味着，无论责任最终归属于生产者还是经营者，消费者都有权直接向其中一方要求赔偿。

2. 追偿权：属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。这一规定确保了责任能够最终落实到真正的责任方。

三、实际案例与司法实践

在司法实践中，已有因食品标识违反强制性规定（包括生产日期标注错误）而被判十倍赔偿的案例。例如，某减肥产品未按规定标注生产日期等信息，被法院认定为不符合食品安全标准的食品，销售者因此被判支付十倍赔偿金。这一案例充分说明了，食品标识的准确性对于保障消费者权益和食品安全的重要性。

四、消费者维权建议

1. 保留证据：消费者在发现食品生产日期标注错误后，应首先保留好购买凭证、食品包装等相关证据。

2. 与商家协商：消费者可以尝试与商家协商解决，要求商家进行赔偿。

3. 寻求法律援助：若协商无果，消费者可以向当地消费者协会投诉，或者直接向法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。

总结来看，食品生产日期标错几十年，消费者有权要求赔偿。赔偿标准包括价款十倍或损失三倍，且最低赔偿金额为一千元。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，并可以通过与商家协商、投诉或诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。