实习期是否计入年假的工作时间，主要取决于实习的性质以及是否建立了劳动关系。以下是对此问题的详细分析：
一、实习期未建立劳动关系的情况
- 在校学生实习：
- 根据相关规定，在校学生利用业余时间进行的勤工助学活动，不视为就业，因此未建立劳动关系。在这种情况下，实习期通常不被计入用于计算年假的工作时间。
- 例如，大学生利用寒暑假到企业进行短期实习，这种实习不属于就业范畴，因此不能计算在年假的工作年限内。
二、实习期建立劳动关系的情况
- 已毕业人员实习：
- 对于已毕业的人员，如果他们以就业为目的进入用人单位实习，并与用人单位签订了劳动合同，建立了劳动关系，那么这段实习时间（包括试用期）应被视为正式工作时间，并计入累计工作时间以用于计算年假。
- 根据《职工带薪年休假条例》及相关实施办法，只要职工连续工作满1年，就可以享受带薪年休假，年假的天数根据职工累计工作的时间来确定。因此，在这种情况下，实习期应计入年假的工作时间。
三、特殊情况与注意事项
- 合同约定或企业政策：在某些特殊情况下，实习合同中可能有特别约定，或者企业有相关政策规定实习生也可享受一定天数的休假。这种情况下，休假需按照合同约定或企业政策来执行。但这些特殊情况并不改变实习期本身不计入正式工作年限和年假的一般原则，除非合同或政策有明确规定。
- 维护自身权益：如果单位未按规定给予已建立劳动关系的实习生年假，实习生可以通过与单位协商、申请劳动监察或申请劳动仲裁等途径来维护自身权益。
建议：
- 对于在校学生实习，由于未建立劳动关系，通常不计入年假的工作时间，因此无需过分关注年假问题。
- 对于已毕业的人员实习，如果与用人单位建立了劳动关系，应确保自己的实习时间被正确计入累计工作时间，以便在符合条件时享受年假。
- 在任何情况下，如果对自己的权益有疑问或担忧，都可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。