被法院认定为名为买卖实为借贷，且没有办理抵押登记的情况下，抵押权人一般不享有优先受偿权，但需根据抵押财产的类型具体分析。以下是对此问题的详细分析：

一、抵押权设立与优先受偿权的关系

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权的设立与优先受偿权紧密相关。抵押权人享有优先受偿权的前提是抵押权已经依法设立。而抵押权的设立，通常需要满足两个条件：一是当事人之间存在有效的抵押合同；二是抵押权已经办理了登记（对于需要登记的抵押财产而言）。

二、未办理抵押登记对优先受偿权的影响

1. 对于需要登记的抵押财产：

   • 根据《民法典》第四百零二条，以建设用地使用权、建筑物和其他土地附着物等法定财产抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。
   • 若未办理抵押登记，则抵押权未设立，抵押权人因此不享有优先受偿权。这是因为登记是此类抵押权设立的必要条件，未登记则意味着抵押权未产生法律效力。

2. 对于不需要登记的抵押财产（如动产）：

   • 根据《民法典》第四百零三条，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。
   • 在此情况下，即使未办理抵押登记，抵押权人仍然享有抵押权，并可能享有优先受偿权。但需要注意的是，这种优先受偿权不能对抗善意第三人。也就是说，如果抵押财产被转让给善意第三人，且该第三人已经支付了合理对价并取得了抵押财产的所有权，那么抵押权人可能无法再对该抵押财产行使优先受偿权。

三、名为买卖实为借贷的特殊性

在名为买卖实为借贷的法律关系中，法院通常会认定双方的真实意思表示是借贷而非买卖。因此，如果双方原本约定以买卖合同的形式为借贷提供担保（即所谓的“让与担保”），但并未依法办理抵押登记（对于需要登记的抵押财产而言），则抵押权人（在此情况下可能为出借人）不享有优先受偿权。这是因为让与担保并非法律规定的担保方式，且未办理抵押登记导致抵押权未设立。

四、法律建议

1. 对于出借人：在签订借贷合同时，如果希望以抵押财产作为担保，应确保抵押合同的有效性和抵押权的依法设立。对于需要登记的抵押财产，务必及时办理抵押登记手续。
2. 对于借款人：在提供抵押财产作为担保时，应了解抵押登记的重要性，并配合出借人办理相关手续。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免在不知情的情况下被设定过高的担保责任。

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