关于“五天八小时加班费怎么算”的问题，这实际上涉及到了两种不同情境下的加班费计算：一是五天假期（如五一劳动节）中的加班费计算，二是每日超过8小时工作时间的加班费计算。下面我将分别为您详细解答。

一、五天假期中的加班费计算（以五一劳动节为例）

在五一劳动节这样的五天假期中，通常只有一天（如5月1日）是法定休假日，其余四天可能为调休或周末连休。对于这两种不同类型的加班，法律有明确的加班费计算规定。

1. 法定休假日加班：

   • 法律依据：根据《劳动法》第四十四条第三项规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于工资百分之三百的工资报酬。
   • 计算公式：法定休假日加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 300% × 加班天数。
   • 实例：假设员工月工资基数为5000元，在5月1日加班1天，则加班工资为5000 ÷ 21.75 × 300% × 1 ≈ 689.66元。

2. 休息日加班：

   • 法律依据：根据《劳动法》第四十四条第二项规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资百分之二百的工资报酬。
   • 计算公式：休息日加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 200% × 加班天数。
   • 实例：若员工在其余4天的休息日加班，且单位未安排补休，则每天的加班工资为5000 ÷ 21.75 × 200% × 1 ≈ 459.77元，4天共计1839.08元。

二、每日超过8小时工作时间的加班费计算

对于每日超过8小时的工作时间，加班费的计算需依据《劳动法》第四十四条的规定，根据具体加班时间类型（平日加班、周末加班、法定节假日加班）来确定。

1. 平日加班（工作日延长工作时间）：

   • 法律规定：用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。
   • 计算方式：加班工资 = 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 150% × 加班小时数。

2. 周末加班（休息日加班，且超过8小时部分）：

   • 若周末被安排工作且不能补休，则整天的加班工资按上述休息日加班工资计算。
   • 若仅超过8小时的部分需要计算，则：加班工资（超过部分）= 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 200% × 超过的小时数。

3. 法定节假日加班（且超过8小时部分）：

   • 法律规定：用人单位安排劳动者在法定休假日工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬，且不能以补休代替加班工资。
   • 计算方式：加班工资（超过部分）= 月工资基数 ÷ 21.75 ÷ 8 × 300% × 超过的小时数。

注意事项

• 月工资基数的确定：月工资基数一般按照劳动合同的约定来确定，但不得低于当地最低工资标准。
• 公司规定的参考：虽然法律规定了加班费的计算方法，但不同公司可能会有细微差别，建议参考公司的具体规定和劳动合同来计算。
• 保留证据：劳动者应注意保留加班的相关证据，如考勤记录、加班申请单等，以便在权益受到侵害时能够依法维护自己的合法权益。

综上所述，五天八小时加班费的计算需根据具体加班时间和类型来确定，并应严格按照法律规定和劳动合同约定执行。如有任何疑问或争议，建议咨询当地劳动监察部门或专业律师进行维权。