结论是，一般情况下，考上事业编公示期过了且已签署自愿放弃承诺书后，再上岗的可能性较小，但具体还需根据实际情况和相关规定来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、从事业单位招聘流程的角度

事业单位的招聘流程通常包括发布招聘公告、报名、笔试、面试、体检、考察、公示和聘用等环节。公示期是招聘流程中的一个重要环节，其目的在于公开接受社会监督，确保招聘的公正性和透明度。一旦公示期结束，且没有收到影响聘用的异议，招聘单位通常会按照程序办理聘用手续。

若您在公示期过后签署了自愿放弃承诺书，这通常意味着您已经明确表达了放弃该职位的意愿，并且招聘单位可能已经基于您的放弃决定进行了后续的人员安排或调整。因此，从招聘流程的角度来看，再上岗的可能性相对较小。

二、从法律合同的角度

自愿放弃承诺书在法律上可能被视为一种单方民事法律行为，即您单方面表达了放弃职位的意愿。一旦这份承诺书被签署并送达给招聘单位，它可能产生一定的法律效果，即您放弃了该职位的聘用资格。

1. 若承诺书具有法律效力：那么您再上岗的可能性将受到法律上的限制。因为招聘单位可能已经基于您的放弃决定进行了其他安排，如招聘其他候选人或调整招聘计划。
2. 若承诺书存在瑕疵或无效情形：例如，您是在被胁迫或欺诈的情况下签署的，或者承诺书的内容违反了法律法规的强制性规定，那么您可能有机会主张承诺书无效，并尝试与招聘单位协商再上岗的事宜。但这种情况需要具体的法律证据和程序来支持。

三、从实际操作和人情世故的角度

即使从法律和招聘流程的角度来看，再上岗的可能性较小，但在实际操作中，如果您能够与招聘单位进行积极、诚恳的沟通，并解释您放弃职位的真正原因以及现在后悔的诚意，招聘单位可能会考虑您的实际情况，并给予一定的理解和支持。然而，这完全取决于招聘单位的决策和态度，无法给出确定的答案。

建议与总结

1. 首先，仔细审查自愿放弃承诺书的内容，确认其是否具有法律效力，以及是否存在无效或可撤销的情形。
2. 其次，尝试与招聘单位进行沟通，表达您后悔放弃职位的诚意，并询问是否有再上岗的可能性。在沟通过程中，保持诚恳和尊重的态度，尽量理解招聘单位的立场和难处。
3. 最后，如果沟通无果，您可能需要接受这个现实，并寻找其他适合的工作机会。同时，也可以从这次经历中吸取教训，未来在做出类似决定时更加谨慎和理性。

如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和建议。