商铺合同到期后，并非必然要收取转让费，是否合法及能否收取需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同约定是关键
有明确约定：
- 如果原租赁合同中对合同到期后转让费有明确规定，比如约定了转让费的具体金额、支付方式或支付条件等，那么双方应按照约定执行。这种情况下，收取转让费是合法的，因为合同是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。
无明确约定：
- 若租赁合同中未对转让费作出明确规定，那么转让费的收取就缺乏合同依据。从法律角度看，合同到期后，原合同关系终止，转让方不能强行索要转让费。若存在不合理的转让费要求，受让方有权拒绝，并可通过法律途径维护自身合法权益。
二、市场情况影响转让费收取
商业前景良好：
- 如果商铺所处地段商业前景良好，具有较高的商业价值，可能因接手方看重其潜在收益而愿意支付转让费。这种情况下，即使合同没有明确约定，双方也可能通过协商达成转让费的支付协议。
地段不佳或行业不景气：
- 反之，如果商铺地段不佳或行业整体不景气，转让费可能难以收取。因为接手方可能认为支付转让费并不划算，甚至可能选择放弃接手商铺。
三、双方协商确定转让费
- 无论合同是否有明确约定，转让方与受让方之间都可以通过平等协商确定是否收取转让费以及收取的金额。协商过程中，双方应充分考虑各自的利益诉求和市场情况，力求达成公平合理的协议。
四、法律角度的分析
合同到期后的权利义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限届满后，承租人应当返还租赁物。这意味着，除非另有约定，否则租户在租赁期满后对商铺不再享有占有、使用或收益的权利。因此，从法律层面讲，租户通常无权单方面收取转让费。
非法转租的法律责任：
- 如果租户在未经房东同意的情况下将商铺转租给第三人并收取转让费用，这构成非法转租。根据法律规定，出租人可以解除合同并要求租户承担法律责任。因此，租户在收取转让费时必须确保已获得房东的同意，并遵守相关法律法规。
五、建议与总结
- 明确合同条款：为避免纠纷，建议双方在签订租赁合同时就明确约定转让费用的相关问题，包括是否可以收取、收取的条件和金额等。
- 遵守法律法规：租户在租赁期间应遵守合同约定和法律法规，避免擅自转租或收取转让费用，以免承担不必要的法律责任。
- 协商解决争议：如果双方在转让费问题上产生争议，应首先通过协商解决。协商不成的，可以寻求法律途径解决争议。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。