结论前置：大学生实习期间发生车祸，是否有误工费需分情况讨论。

1. 若大学生与实习单位构成劳动关系
   根据《工伤保险条例》及《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》，在校学生利用业余时间勤工助学通常不视为建立劳动关系。但若实习协议明确约定为劳动关系（如签订劳动合同、缴纳社保），或地方性法规明确认可实习生的劳动者身份（如部分地区将“准毕业生”实习纳入劳动关系范畴），则可能被认定为工伤。此时，误工费（即停工留薪期工资）由用人单位按原工资福利标准支付，期限一般不超过12个月。

2. 若大学生与实习单位构成劳务关系
   若双方签订的是《实习协议》而非劳动合同，且未缴纳社保，则通常认定为劳务关系。此时，误工费需通过侵权责任主张：

   • 对方全责/主责：若车祸由第三方（如其他车辆）造成，可依据《民法典》第1179条要求侵权方赔偿“因误工减少的收入”。需提供实习单位出具的误工证明、工资流水或实习补贴发放记录等证据。
     
   • 自身责任：若大学生负主要责任，则无法向对方主张误工费，但可要求实习单位按协议约定或实际损失给予一定补偿（需看协议条款）。

3. 关键证据与操作建议

   • 劳动关系认定：保留劳动合同、社保缴纳记录、工资条等证据。
     
   • 劳务关系举证：保存实习协议、误工证明（需单位盖章）、银行流水（显示实习补贴发放）、医院诊断证明（明确建议休息时间）。
     
   • 操作步骤：
     
     1. 立即报警并取得《交通事故责任认定书》；
        
     2. 要求实习单位出具误工证明；
        
     3. 协商无果后，向法院起诉侵权方或依据协议起诉实习单位。

温馨提示：实务中，大学生实习纠纷常因协议模糊导致维权困难。建议实习前与单位明确权利义务，必要时可要求补充协议条款。如有具体案件细节，欢迎进一步向我咨询。