结论前置：农村丧事帮工人受伤起诉主家全家是否合理，以及全家每一个人是否都有责任，不能一概而论，需分情况讨论。

1. 主家责任认定：

   • 一般原则：根据《民法典》及相关司法解释，帮工人在帮工活动中遭受人身损害的，被帮工人（即主家）应当承担赔偿责任。这是基于帮工关系的无偿性和互助性，主家作为受益方，有义务保障帮工人的安全。
   • 例外情形：如果帮工人因自身故意或重大过失导致受伤，主家可能减轻或免除责任。例如，帮工人明知存在危险仍强行操作，或违反安全操作规程导致事故。

2. 主家全家成员责任：

   • 共同责任：如果主家全家成员共同参与组织丧事活动，且对帮工人的受伤存在过错（如未提供安全环境、未履行警示义务等），则全家成员可能承担连带责任。但需注意，连带责任需基于共同过错或共同行为，不能简单因亲属关系而推定。
   • 个人责任：如果主家全家成员中仅部分人参与丧事组织，且其他成员与帮工人受伤无直接关联，则无关联成员不承担责任。责任应限定在直接参与并有过错的成员范围内。

3. 诉讼策略建议：

   • 明确被告：起诉时，应明确具体被告，避免笼统起诉“全家”。建议根据过错程度和责任范围，选择直接参与丧事组织且有过错的成员作为被告。
   • 证据收集：重点收集证明主家过错、帮工人无过错或过错较小的证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等。

总结：农村丧事帮工人受伤起诉主家全家是否合理，需结合主家过错程度和责任范围判断。全家成员并非必然承担责任，责任应限定在直接参与并有过错的成员范围内。建议根据具体情况，明确被告并收集充分证据，以维护自身合法权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。