结论前置：针对您提出的“急辞工扣50%绩效，仲裁请求赔偿一个月工资”的问题，我将从仲裁请求的撰写、法律依据、以及实际操作建议三个角度为您详细解答。

1. 仲裁请求的撰写

在撰写仲裁请求时，您需要明确以下几点：

• 请求事项：明确要求用人单位支付因急辞工被扣除的50%绩效工资，并额外支付一个月工资作为赔偿。
• 事实与理由：详细阐述您急辞工的原因（如家庭紧急情况、健康问题等），以及用人单位扣除50%绩效工资的事实。同时，指出这种扣除行为缺乏法律依据，且对您造成了经济损失。
• 证据材料：提供相关证据，如劳动合同、工资条、急辞工的证明材料（如医院证明、家庭紧急情况说明等）、用人单位扣除绩效工资的通知或记录等。

示例仲裁请求书片段：

“请求事项：

1. 裁决被申请人支付申请人因急辞工被扣除的50%绩效工资，共计XX元；
2. 裁决被申请人额外支付申请人一个月工资作为赔偿，共计XX元。

事实与理由： 申请人于XX年XX月XX日因（具体原因）急辞工，但被申请人以急辞工为由，扣除了申请人50%的绩效工资。申请人认为，被申请人的这种行为缺乏法律依据，且对申请人造成了经济损失。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，申请人有权要求被申请人支付被扣除的绩效工资，并额外支付一个月工资作为赔偿。”

2. 法律依据

• 《中华人民共和国劳动法》：该法规定了劳动者享有获得劳动报酬的权利，用人单位不得无故克扣或拖欠劳动者工资。
• 《中华人民共和国劳动合同法》：该法规定了用人单位与劳动者之间的权利义务关系，包括工资支付、解除劳动合同等。在劳动者急辞工的情况下，用人单位无权擅自扣除劳动者工资作为惩罚。

3. 实际操作建议

• 与用人单位协商：在提交仲裁申请前，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果协商成功，可以节省时间和精力。
• 提交仲裁申请：如果协商无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在提交申请时，请确保您的仲裁请求书内容完整、事实清楚、证据充分。
• 准备应诉：在仲裁过程中，用人单位可能会提出反驳意见或提供反证。因此，您需要做好应诉准备，包括准备反驳意见、提供额外证据等。
• 关注仲裁结果：仲裁委员会将在受理申请后的一定期限内作出裁决。您需要关注仲裁结果，并根据结果采取相应的行动。如果仲裁结果支持您的请求，您可以要求用人单位履行裁决；如果仲裁结果不支持您的请求，您可以考虑向人民法院提起诉讼。

额外提醒：在仲裁过程中，请保持冷静和理性，不要与用人单位发生冲突或争执。同时，请确保您的所有行为和言论都符合法律法规和仲裁程序的要求。

最后，如果您在撰写仲裁请求书或准备仲裁过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导。