针对“五个女人围着一个男人打，男人还手是否属于正当防卫”的问题，结论需分情况讨论：

1. 若男人还手是为了制止正在进行的不法侵害，且手段未明显超过必要限度：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条关于正当防卫的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
   • 在此情境下，如果男人还手是为了直接制止五个女人的围攻行为，且其还手的力度、方式等未明显超过制止不法侵害所必需的限度，那么男人的行为很可能构成正当防卫。

2. 若男人还手时，不法侵害已经结束，或者还手手段明显超过必要限度：

   • 如果在五个女人已经停止攻击或者男人有条件逃避而未逃避的情况下，男人仍然选择还手，且还手手段过于激烈，如使用凶器、造成对方重伤或死亡等，那么这种行为可能不再构成正当防卫，而是可能构成防卫过当或者其他犯罪行为。
   • 防卫过当是指正当防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的应当负刑事责任的犯罪行为。在此情况下，男人可能需要承担相应的刑事责任。

3. 特殊防卫情况的考虑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款的规定，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。
   • 如果五个女人的围攻行为已经严重危及到男人的人身安全，如使用凶器、进行暴力殴打等，且男人在还手过程中造成对方伤亡，那么这种行为可能构成特殊防卫，不负刑事责任。但这一判断需要具体分析围攻行为的严重性和男人还手的必要性。

法律建议：

• 在面临不法侵害时，应首先尝试通过逃避、呼救等方式保护自己，避免直接冲突。
• 如果确实需要还手进行防卫，应确保还手手段与不法侵害的严重性相适应，避免过度防卫。
• 在防卫行为结束后，应立即停止攻击行为，并尽快向警方报案，以便警方及时介入调查。

可能法律后果：

• 如果男人的还手行为被认定为正当防卫，那么他将不负刑事责任。
• 如果被认定为防卫过当或者其他犯罪行为，那么他可能需要承担相应的刑事责任，包括但不限于有期徒刑、拘役、罚金等。

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