针对您描述的情况，邻居用火碱撒您家菜园子并导致两棵树受损，这涉及到故意毁坏财物的问题，但具体是否构成犯罪以及如何判刑，需要依据具体情况和法律规定来综合判断。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、是否构成犯罪
故意毁坏财物罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 在您的情况下，如果邻居故意使用火碱毁坏您家的菜园子和树木，且造成的损失达到“数额较大”或者存在其他严重情节（如多次毁坏、毁坏重要财物等），则可能构成故意毁坏财物罪。
不构成犯罪的情况：
- 如果邻居的行为属于过失或者情节显著轻微危害不大，不认为是犯罪的，那么可能只会受到行政处罚或者民事赔偿的调整。
二、如何判刑（如果构成犯罪）
量刑标准：
- 如前所述，故意毁坏财物罪的量刑主要依据损失数额和情节严重程度。
- “数额较大”通常指毁坏财物价值达到一定标准（具体标准可能因地区而异，一般需达到数千元以上）。
- “其他严重情节”可能包括毁坏重要财物、多次毁坏、造成恶劣社会影响等。
具体判刑：
- 如果构成故意毁坏财物罪且数额较大，邻居可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。
- 如果数额巨大或者有其他特别严重情节，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚。
三、建议与措施
收集证据：
- 您应尽快收集邻居毁坏财物的证据，包括现场照片、视频、证人证言等。
- 如果可能，还可以请专业机构对损失进行评估，以确定损失数额。
报警处理：
- 您已经报警，这是正确的做法。警方会进行调查，并根据调查结果决定是否立案。
- 如果警方认为构成犯罪，会将案件移送检察机关审查起诉。
民事赔偿：
- 无论是否构成犯罪，您都有权要求邻居赔偿因毁坏财物而造成的损失。
- 如果邻居拒绝赔偿，您可以通过民事诉讼途径来维护自己的权益。
法律咨询：
- 在整个过程中，如果您有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和建议。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此判刑结果也会因案件而异。如果您希望更准确地了解邻居可能面临的法律后果，建议您提供更多案件细节，或者直接向我咨询，以便我能给出更具体的法律分析。