针对您提出的“两轮电动车撞车跑了怎么处理”的问题，这是一个涉及交通事故处理及法律责任的问题，我将为您详细解答。

首先，当两轮电动车发生碰撞事故后，如果一方选择逃逸，这是不负责任且可能违法的行为。对于被撞方或目击者来说，应当立即采取以下措施：

一、确保安全与现场处理

1. 立即停车观察：如果您是目击者或被撞方且未受伤，应立即停车观察现场情况，确保自身安全。
2. 救助伤者：首要任务是检查现场是否有人受伤。如有伤情，应立即拨打120急救电话，并进行必要的急救措施。
3. 保护现场：尽量保持事故现场的原始状态，使用手机等设备拍摄现场照片或录像，包括事故全貌、车辆碰撞位置等，作为后续责任认定和处理的重要依据。

二、报警及提供线索

1. 报警：立即拨打交通事故报警电话（如122），向交警部门报告事故发生的时间、地点、车辆情况（包括逃逸车辆的特征）等。
2. 提供线索：如果您能记住逃逸车辆的车牌号、车型、颜色或逃逸方向等信息，务必向交警提供，这有助于他们尽快找到逃逸者。

三、逃逸者的法律责任

1. 行政处罚：根据相关法律法规，两轮电动车肇事逃逸的，一般不会认定为犯罪，但会根据交通事故造成的实际损害结果对该肇事者处以15日以下的行政拘留或者是一定数额的罚款。
2. 刑事责任：如果逃逸行为导致了人员伤亡或情节严重，也可能被认定为犯罪，面临更严厉的刑事处罚。
3. 全部责任：逃逸者如果故意破坏现场、毁灭证据等，使交通事故无法被认定，应当承担全部责任。

四、后续处理

1. 等待交警处理：交警到达现场后，会进行现场勘查、询问当事人和证人等工作，并出具交通事故责任认定书。
2. 协商赔偿：如果逃逸者被找到，双方可以根据责任认定书协商赔偿事宜。如协商不成，可以请求交警部门进行调解或向人民法院提起民事诉讼。
3. 保险理赔：如果您的电动车购买了相关保险，且事故符合保险理赔条件，您可以向保险公司报案并说明事故情况，按照保险公司的要求提供相关材料以便后续理赔。

综上所述，两轮电动车撞车后逃逸是违法的行为，逃逸者将面临行政处罚甚至刑事责任。作为被撞方或目击者，您应当立即报警并提供线索，以便交警部门尽快找到逃逸者并处理事故。同时，您也可以根据自身情况考虑是否购买相关保险以减轻经济负担和风险。希望这些解答能对您有所帮助。