当您骑两轮电动车不慎撞到别人的汽车时，处理这类事故需要遵循一定的步骤和程序，以确保双方的权益得到妥善维护。以下是一个详细的处理指南：
一、确保安全与现场处理
立即停车：碰撞发生后，您应立即停止行驶，确保不再对现场造成进一步的破坏或危险。
救助伤者（如有）：首要任务是检查双方人员是否受伤。如果汽车内或您自己有受伤情况，应立即拨打120急救电话，并在可能的情况下进行必要的急救措施。
保护现场：在确保安全的前提下，尽量保持事故现场的原始状态。使用手机等设备拍摄现场照片或录像，包括事故全貌、车辆碰撞位置、刹车痕迹、道路标识等。这些证据对于后续的责任认定和处理至关重要。
二、报警及通知相关方
报警：拨打交通事故报警电话（如122），向交警部门详细报告事故发生的时间、地点、车辆情况、伤者情况等。等待交警到达现场进行勘查和处理。
通知汽车车主：如果汽车车主不在现场，您应尝试通过车辆上的联系方式或其他途径尽快通知车主，告知其事故情况。
通知保险公司（如适用）：如果您购买了电动车的相关保险，应及时联系保险公司，向其报案并说明事故情况。按照保险公司的要求提供相关材料，以便后续理赔。
三、责任认定
交警认定：交警到达现场后，会进行现场勘查、询问当事人和证人等工作。根据现场证据、双方陈述以及交通法规的规定，交警会出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。
协商责任（如可能）：在一些简单且事实清楚的事故中，您也可以与汽车车主自行协商责任划分。但协商结果应基于事实和法律规定，并最好形成书面记录，双方签字确认。
四、赔偿事宜
确定损失：根据责任认定书确定的责任比例，您应与汽车车主明确事故造成的损失。这包括汽车维修费用、可能的人身伤害医疗费、误工费等。
协商赔偿：双方可以自行协商赔偿事宜，按照责任比例分担损失。协商过程中应保持理性和客观，依据实际损失和责任划分进行合理赔偿。如能达成一致意见，可以签订赔偿协议，并按照协议内容进行赔偿。
保险理赔：如果涉及保险理赔，您应按照保险公司的要求提供相关证明材料，如事故责任认定书、医疗费用清单、汽车维修发票等。保险公司会根据保险合同的约定进行赔付。
五、法律途径（如必要）
调解：如果双方就赔偿问题无法协商一致，可以请求交警部门进行调解。
提起诉讼：若调解仍不能达成协议，汽车车主或您任何一方都可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿纠纷。在处理过程中，应注意收集和保留相关证据，以有力地维护自己的权益。
总之，当您骑两轮电动车撞到别人的汽车时，应保持冷静，按照上述步骤进行处理。通过及时报警、保护现场、协商赔偿等步骤，您可以有效维护自身的合法权益。同时，购买相关保险也能在一定程度上减轻您的经济负担和风险。