关于“值班是否违法”的问题，不能一概而论，需根据具体情况进行综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、一般劳动者的值班规定
工作时间限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位因生产经营需要延长工作时间的，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过一小时；特殊原因下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
- 若用人单位未经协商或未按照法律规定支付加班费，安排劳动者长时间值班（如超过法定工作时间），则可能构成违法。
加班补偿：
- 平时加班应支付不低于工资百分之一百五十的工资报酬作为加班费。
- 周末加班应支付不低于工资百分之二百的工资报酬，若无法补休则同样支付加班费。
- 法定节假日加班应支付不低于工资百分之三百的工资报酬作为加班费。
- 若用人单位未支付相应的加班费，则可能构成违法。
违法行为后果：
- 企业违反规定安排加班的，劳动行政部门将给予警告、责令改正，并可处以罚款。
- 劳动者有权向劳动行政部门投诉或提起劳动争议仲裁，维护自己的合法权益。
二、特殊行业和岗位的值班规定
医护人员：
- 由于医疗工作的特殊性和连续性，医护人员可能面临长时间值班。
- 只要医院等医疗机构整体上保障医护人员的休息权益，有合理的轮班制度和调休安排，且符合卫生行政部门等相关规定，长时间值班可能不违法。
警察等应急岗位：
- 警察岗位为维护社会治安和公共安全，需要随时保持应急状态。
- 24小时值班是常见的工作安排形式，只要符合公安系统内部关于值班备勤、保障警察休息休假等相关规定，这种值班安排也是合法的。
三、综合分析与建议
- 对于一般劳动者而言，如果用人单位未经协商或未按照法律规定支付加班费，安排长时间值班是违法的。
- 对于特殊行业和岗位，如医护人员和警察，由于其工作性质的特殊性，长时间值班在符合相关规定的情况下可能不违法。
建议：
- 用人单位应合理安排劳动者的值班时间，确保遵守相关法律法规，保障劳动者的合法权益。特别是要支付相应的加班费，并确保劳动者的休息时间。
- 劳动者应了解自己的权益和义务，如遇用人单位违法行为（如未经协商安排长时间值班、未支付加班费等），应及时向劳动行政部门投诉或提起劳动争议仲裁。
若您有任何关于值班或劳动法的疑问，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。