最低工资规定第13条中关于5倍赔偿最低工资标准的差额部分，是适用仲裁庭裁定的。以下从法律背景、法律建议和可能的法律后果三个角度进行详细分析：

法律背景

1. 最低工资规定：根据相关法律法规，用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。如果用人单位低于这一标准支付工资，就构成了违法行为。
2. 赔偿规定：在特定情况下，如用人单位未按照最低工资标准支付工资，劳动者有权要求用人单位支付差额部分，并可能获得额外的赔偿。这里的“5倍赔偿”可能指的是在特定法律条款或司法解释下，对用人单位违法行为的一种惩罚性赔偿。
3. 仲裁庭的职责：劳动仲裁庭是处理劳动争议的专业机构，其职责包括对劳动争议进行调解和裁决。对于涉及最低工资标准差额部分的赔偿争议，仲裁庭有权进行裁定。

法律建议

1. 收集证据：如果你认为用人单位未按照最低工资标准支付工资，首先应当收集相关证据，如工资条、银行转账记录等，以证明你的主张。
2. 申请仲裁：在收集到足够证据后，你可以向当地劳动仲裁庭申请仲裁，要求用人单位支付差额部分及可能的赔偿。
3. 遵循仲裁程序：在仲裁过程中，你应当遵循仲裁庭的程序要求，如按时参加仲裁庭审、提交证据等。

可能的法律后果

1. 仲裁裁决：如果仲裁庭认定用人单位确实存在未按照最低工资标准支付工资的行为，它可能会裁决用人单位支付差额部分及相应的赔偿。这里的赔偿数额可能会根据具体情况和法律规定来确定，不一定严格是5倍，但会体现对用人单位违法行为的惩罚性。
2. 强制执行：如果用人单位在仲裁裁决后仍不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行，以确保你的合法权益得到实现。
3. 法律责任：用人单位如果未按照最低工资标准支付工资，除了需要支付差额部分和赔偿外，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。

总结与延伸思考：

• 最低工资标准是保障劳动者基本生活需求的重要法律制度，用人单位应当严格遵守。
• 如果遇到用人单位未按照最低工资标准支付工资的情况，劳动者应当积极维护自己的合法权益，通过法律途径解决争议。
• 在处理此类争议时，劳动者应当注重收集证据、遵循法律程序，并寻求专业律师的帮助以提高胜诉率。

如果你在处理此类劳动争议时遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。