仅提供一个表格写着承包方和电话，一般不能单独作为有效证据来证明合同的存在及其具体内容，且若合同另一面空白，该合同可能存在效力问题。以下从不同角度为您详细分析：
从证据的角度来看
证据的充分性：
- 在法律上，证据需要具有充分性、关联性和合法性。仅有一个写着承包方和电话的表格，虽然可能在一定程度上与合同相关，但通常不足以单独证明合同的存在、具体条款以及双方的真实意思表示。
- 有效的合同证据通常应包括合同的完整文本，明确双方的权利和义务，以及可能的签字、盖章等确认手续。
证据的关联性：
- 表格中的信息需要与待证事实（如合同的存在、内容等）具有直接的关联性。如果表格中的信息无法直接或间接证明合同的关键要素，那么其作为证据的价值将大打折扣。
从合同的角度来看
合同的成立与生效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立需要双方意思表示一致，并通常要求以书面形式或其他可以证明的方式固定下来。
- 如果合同只有一面有内容，另一面空白，且没有双方的签字、盖章或其他确认手续，那么该合同可能因缺乏必要的成立要件而无效或可撤销。
合同的内容完整性：
- 一个有效的合同应当包含双方的权利和义务、履行方式、违约责任等关键条款。仅有一个表格，无法全面反映这些内容，因此不能视为一个完整的合同。
法律建议
收集更多证据：
- 如果您希望证明合同的存在及其具体内容，建议收集更多与合同相关的证据，如完整的合同文本、双方的沟通记录、付款凭证等。
咨询专业律师：
- 鉴于合同纠纷的复杂性和法律规定的严格性，我建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况，分析证据的充分性和关联性，以及合同的成立与生效问题，并为您提供相应的法律策略。
注意合同签订的程序：
- 在未来的合同签订过程中，务必确保合同的完整性和双方的意思表示一致。合同应明确双方的权利和义务，并经过双方的签字、盖章或其他确认手续。
最后需要强调的是，法律问题往往因具体情况而异，因此我的分析仅供参考。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。