扣押并不一定需要当事人在场，但具体情况需根据扣押的性质和法律规定来判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、行政案件中的扣押

在办理行政案件过程中，扣押行为需遵循《公安机关办理行政案件程序规定》的相关要求。根据该规定：

1. 当事人在场：如果当事人在场，扣押行为可以直接进行，无需见证人在场。此时，执法人员应当场告知当事人采取行政强制措施的理由、依据以及当事人依法享有的权利、救济途径，并听取当事人的陈述和申辩。

2. 当事人不在场：如果当事人不在场，执法人员应当邀请见证人在场，并在现场笔录中注明。见证人的作用在于确保扣押行为的合法性和公正性。同时，执法人员需制作现场笔录，由见证人和办案人民警察在笔录上签名或者盖章。若全程录音录像中包含了“告知听取”的内容，即告知了当事人扣押的理由、依据等，并听取了其陈述和申辩，那么全程录音录像可以替代书面现场笔录。

二、刑事案件中的扣押

在刑事案件中，扣押行为通常作为侦查措施的一部分，由侦查机关（如公安机关、检察院等）依法进行。此时，扣押是否需要当事人在场，主要取决于扣押的具体情况和法律规定：

1. 紧急情况下的扣押：在紧急情况下，如为了防止证据灭失或避免危害发生，侦查机关可以先行扣押，事后及时补办相关手续。这种情况下，当事人可能不在场。

2. 一般情况下的扣押：在一般情况下，侦查机关进行扣押时，应尽可能通知当事人到场。如果当事人无法到场，侦查机关应邀请见证人在场，并制作扣押清单等法律文书，确保扣押行为的合法性和规范性。

三、法律建议与后果

1. 法律建议：

   • 对于执法机关而言，在进行扣押行为时，应严格遵守法律规定，确保程序的合法性和公正性。无论当事人是否在场，都应尽可能邀请见证人在场，并制作详细的现场笔录或扣押清单。
   • 对于当事人而言，如果发现自己的财物被扣押，且认为扣押行为违法或不当，可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

2. 可能的法律后果：

   • 如果执法机关未遵循法定程序进行扣押，如未邀请见证人在场、未制作现场笔录等，可能导致扣押行为被认定为违法或无效。
   • 当事人如果认为扣押行为侵犯了自己的合法权益，有权提出异议并寻求法律救济。如果异议成立，执法机关可能需要承担相应的法律责任，如赔偿损失等。

总结来看，扣押是否需要当事人在场，取决于扣押的具体情况和法律规定。在行政案件中，需遵循《公安机关办理行政案件程序规定》的要求；在刑事案件中，则需根据侦查工作的需要和法律规定来判断。无论如何，执法机关都应确保扣押行为的合法性和公正性，保障当事人的合法权益。如果您在扣押方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。