结论：当事人不在场时，是否可以扣押物品需视具体情况而定，主要取决于扣押行为的合法性和必要性。

分析：

1. 合法性角度：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，扣押物品通常需要在合法程序下进行，这往往要求执法人员在场，并出示相应的法律文书，如搜查证、扣押决定书等。这些法律文书是扣押行为合法性的重要依据。
   • 如果扣押行为是在紧急情况下，如为了防止证据灭失或转移，且事后能够及时补办相关法律手续，那么即使当事人不在场，扣押行为也可能被视为合法。但这种情况需要严格符合法律规定的条件，并受到严格的司法审查。

2. 必要性角度：

   • 扣押物品的必要性通常与案件的性质、证据的关联性以及扣押行为对案件调查的重要性有关。如果扣押的物品与案件有直接关联，且是证明案件事实的关键证据，那么即使当事人不在场，扣押行为也可能被视为必要。
   • 然而，如果扣押的物品与案件无直接关联，或者扣押行为对案件调查没有实质性帮助，那么即使当事人不在场，也不应进行扣押。

3. 具体情形：

   • 当事人不在场但扣押合法：例如，执法人员在执行搜查任务时，发现与案件直接相关的物品，且该物品可能随时被转移或灭失。在这种情况下，即使当事人不在场，执法人员也可以依法进行扣押，但应及时通知当事人并补办相关手续。
   • 当事人不在场且扣押不合法：如果执法人员在没有合法手续或紧急情况下，擅自扣押与案件无关的物品，或者扣押行为明显超出了必要范围，那么这种扣押行为就是不合法的。当事人有权对此提出异议，并寻求法律救济。

建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似情况，即当事人不在场时物品被扣押，建议首先了解扣押行为的合法性和必要性。您可以要求执法人员出示相关法律文书，并了解扣押物品的具体原因和依据。
• 如果您认为扣押行为不合法或没有必要，您可以及时向相关部门提出异议，并寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况提供法律咨询和辩护服务，确保您的合法权益得到保护。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。