针对您提出的“工厂倒闭老板被抓，老板欠的钱找哪里拿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 债务性质与责任主体：

   • 首先，需要明确老板所欠债务的性质。如果债务是老板个人名义所借，且未用于工厂经营，那么这通常被视为老板的个人债务，应由其个人财产来偿还。
   • 如果债务是以工厂名义所借，或者虽然以老板个人名义所借但用于工厂经营，那么这可能被视为工厂的债务。在工厂倒闭且老板被抓的情况下，您需要关注工厂的资产状况以及是否有其他责任主体（如股东、合伙人等）可能承担连带责任。

2. 追讨途径：

   • 民事诉讼：您可以向法院提起民事诉讼，要求老板或工厂（如果债务属于工厂）偿还债务。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明债务的存在以及金额。如果老板被抓，法院可能会根据其财产状况判决偿还债务，但执行过程中可能会遇到困难，因为老板可能已被限制自由且财产可能已被查封或冻结。
   • 破产清算：如果工厂已经进入破产清算程序，您可以作为债权人向破产管理人申报债权。破产管理人将根据工厂的资产状况和债权人的债权比例进行分配。在这种情况下，您可能需要等待破产清算程序完成才能获得部分或全部偿还。
   • 刑事附带民事诉讼：如果老板因犯罪行为被抓，且该犯罪行为与债务有关（如诈骗、挪用资金等），您可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求老板赔偿因犯罪行为造成的损失。

3. 实际操作建议：

   • 收集证据：在追讨债务之前，务必收集充分的证据证明债务的存在以及金额，如借条、转账记录、合同等。
   • 咨询专业律师：由于涉及法律程序和证据收集，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和操作指导。我可以为您提供这方面的帮助，确保您的权益得到最大程度的保护。
   • 关注进展：在追讨过程中，密切关注工厂的破产清算进展或老板的刑事诉讼进展，以便及时调整追讨策略。

4. 可能面临的挑战：

   • 执行困难：如果老板或工厂没有足够的财产来偿还债务，您可能会面临执行困难的问题。在这种情况下，您可能需要考虑接受部分偿还或等待工厂资产变现。
   • 法律程序复杂：追讨债务可能涉及多个法律程序，如民事诉讼、破产清算、刑事附带民事诉讼等。这些程序可能耗时较长且复杂，需要您有足够的耐心和准备。

总结来说，针对您的情况，我建议您首先明确债务的性质和责任主体，然后根据实际情况选择合适的追讨途径。在追讨过程中，务必收集充分的证据并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和操作指导。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。