老板给不了工资，不能擅自扣老板的车。这一行为属于侵权行为，可能会给自己带来不必要的法律风险。下面我将从法律角度、维权途径以及可能面临的法律后果三个方面，为你详细分析这一问题。
一、法律角度
从法律角度来看，工资与车辆属于不同的法律关系。老板拖欠工资，确实侵害了你的合法权益，但这并不意味着你可以通过扣车的方式来维护自己的权益。车辆是老板的合法财产，未经其同意或缺乏法定授权，强行扣留属于非法占有他人财物的行为，可能构成对老板财产权的侵犯。
二、维权途径
当遇到老板拖欠工资的情况时，你应该通过合法途径来维护自己的权益。具体来说，你可以采取以下措施：
与老板协商：首先，你可以尝试与老板进行友好协商，明确指出其拖欠工资的违法性，并要求其及时支付工资。这是最直接、最便捷的方式。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。通过仲裁程序，由仲裁机构依法裁决用人单位支付工资。在申请仲裁时，你需要准备好劳动合同、工作证、工资条等相关证据。
向法院提起诉讼：如果对仲裁结果不服，你还可以在规定期限内向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
三、可能面临的法律后果
如果你擅自扣车，可能会面临以下法律后果：
民事赔偿：老板有权要求你返还车辆，并可能要求你赔偿因扣车而造成的损失。
治安处罚：如果扣车行为情节严重，还可能涉嫌违反治安管理规定，面临治安处罚。
刑事犯罪：在极端情况下，如果扣车行为涉及盗窃、抢夺等刑事犯罪，你还可能面临刑事责任的追究。
建议：在遇到老板拖欠工资的情况时，一定要保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益。切不可采取扣车等过激行为，以免给自己带来不必要的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。