结论：老人将工资卡交给子女但未约定生活费的情况，可能涉及法律上的赡养义务、财产管理以及可能的侵权责任等多个方面，具体需根据实际情况分析。
一、赡养义务角度
法律义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。
- 若老人将工资卡交给子女，但并未明确约定子女需用此卡中的资金支付老人的生活费，这并不意味着子女可以免除其赡养义务。子女仍应根据老人的实际需要和自身经济能力，提供必要的生活费用。
实际操作：
- 在实际操作中，如果老人因将工资卡交给子女而面临生活困难，子女应主动承担起赡养责任，确保老人的基本生活需求得到满足。
- 若子女拒绝履行赡养义务，老人有权通过法律途径要求子女支付赡养费。
二、财产管理角度
财产所有权：
- 工资卡中的资金属于老人的个人财产，老人有权自主决定如何使用和管理这些资金。
- 将工资卡交给子女，并不意味着子女获得了这些资金的所有权或使用权，除非老人有明确的书面或口头约定。
管理责任：
- 如果子女接受了老人的工资卡，并承诺为老人管理资金，那么子女应谨慎、负责地管理这些资金，确保资金的安全和合理使用。
- 若子女因管理不善导致老人资金损失，子女可能需要承担相应的赔偿责任。
三、可能的侵权责任角度
侵权行为：
- 如果子女未经老人同意，擅自使用或处分工资卡中的资金，可能构成对老人财产权的侵犯。
- 老人有权要求子女返还被侵占的资金，并可能要求子女赔偿因此造成的损失。
法律后果：
- 侵权行为可能导致子女承担民事责任，包括返还财产、赔偿损失等。
- 在严重情况下，如果子女的行为构成犯罪（如盗窃、诈骗等），还可能承担刑事责任。
四、建议与措施
明确约定：
- 老人和子女之间应明确约定工资卡的使用和管理方式，包括是否用于支付老人的生活费、如何管理资金等。
- 约定可以以书面形式进行，以确保双方的权利和义务得到明确和保障。
法律途径：
- 如果老人和子女之间因工资卡问题产生纠纷，可以通过协商、调解或诉讼等法律途径解决。
- 在诉讼过程中，老人需要提供相关证据证明自己的主张，如工资卡交易记录、子女承诺管理资金的证据等。
寻求专业帮助：
- 如果老人或子女在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或法律机构的帮助。
举例说明：假设一位老人将自己的工资卡交给了儿子，但并未明确约定儿子需用此卡中的资金支付老人的生活费。后来，老人因生活困难向儿子要求支付生活费，但儿子拒绝。在这种情况下，老人可以通过法律途径要求儿子履行赡养义务，并可能要求儿子返还擅自使用的资金。如果儿子拒绝履行义务或返还资金，老人可以向法院提起诉讼，要求法院判决儿子承担相应的法律责任。
最后，如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。