在饭店里播放动漫是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 版权角度：

   • 合法授权：如果饭店已经获得了动漫作品的合法授权，比如从版权方或合法授权的渠道购买了播放权，那么在饭店内播放该动漫是合法的。这种情况下，饭店的行为不构成侵权。
   • 未经授权：如果饭店未经动漫作品版权方的许可，擅自播放其作品，那么这种行为可能构成侵权。根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。

2. 公共场所播放规定角度：

   • 公共场所管理规定：饭店作为公共场所，其播放内容可能受到相关公共场所管理规定的约束。如果当地有明确规定禁止在公共场所播放未经授权的影视作品，那么饭店的行为可能违反这些规定。
   • 内容适宜性：除了版权问题外，饭店播放的动漫内容也需要考虑其适宜性。如果动漫内容包含暴力、色情、恐怖等不适宜在公共场所播放的元素，那么饭店的行为可能违反社会公德或相关管理规定。

3. 实际操作建议角度：

   • 获取授权：为了避免侵权风险，饭店在播放动漫前最好先获取版权方的授权。这可以通过与版权方直接联系或通过合法授权的渠道购买播放权来实现。
   • 选择合法渠道：饭店可以选择从合法授权的渠道获取动漫资源，比如购买正版光盘、使用合法授权的在线视频平台等。
   • 注意内容选择：饭店在播放动漫时，应注意选择内容适宜、符合社会公德的动漫作品，以避免引起不必要的争议或纠纷。

如果饭店未经授权播放动漫，且该动漫受著作权法保护，那么饭店的行为可能构成侵权，需要承担相应的法律责任。因此，建议饭店在播放动漫前务必确认已获得合法授权，并遵守相关公共场所管理规定和内容适宜性要求。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。