在建设工程合同纠纷中，若涉及案外人施工部分，且该部分属于待查明案件事实的专门性问题，同时满足鉴定条件，当事人是可以申请对该部分进行鉴定的。以下从不同角度进行详细分析：
一、申请鉴定的法律依据与条件
根据《人民法院司法鉴定工作暂行规定》、《人民法院对外委托司法鉴定管理规定》以及《关于人民法院民事诉讼中委托鉴定审查工作若干问题的规定》等相关规定，人民法院在审理建设工程合同纠纷案件时，对于当事人不能协商一致或者通过其他方式达成解决方案的，有关工程价款数额的确定和工程质量等方面的问题，可以根据当事人的申请对外委托鉴定。这为申请对案外人施工部分进行鉴定提供了法律依据。
申请鉴定需满足以下条件：
- 拟鉴定事项属于待查明案件事实的专门性问题：即案外人施工部分的问题必须是通过专业知识或技术手段才能查明的事实。
- 鉴定技术和方法具有科学可靠性：拟采用的鉴定技术和方法必须经过科学验证，具有可靠性。
- 当事人申请并经人民法院审查同意：当事人需向人民法院提出鉴定申请，并经人民法院审查认为符合鉴定条件后，方可进行鉴定。
二、申请鉴定的具体情形
在建设工程合同纠纷中，涉及案外人施工部分可能需要进行鉴定的情形包括但不限于：
- 工程质量争议：若案外人施工部分存在质量问题，且该问题对整体工程质量有重大影响，当事人可以申请对该部分进行质量鉴定。
- 工程价款争议：若案外人施工部分的价款计算存在争议，且该部分价款对整体工程价款有重大影响，当事人可以申请对该部分进行价款鉴定。
- 工程量争议：若案外人施工部分的工程量存在争议，且该部分工程量对整体工程进度或价款有重大影响，当事人也可以申请对该部分进行工程量鉴定。
三、申请鉴定的程序与注意事项
- 提出鉴定申请：当事人应在举证期限内或人民法院指定的期限内向人民法院提出鉴定申请，并提交相关证据材料。
- 人民法院审查：人民法院将对鉴定申请进行审查，认为符合鉴定条件的，将委托具有相应资质的鉴定机构进行鉴定。
- 鉴定机构鉴定：鉴定机构将按照人民法院的委托要求，对案外人施工部分进行鉴定，并出具鉴定意见。
- 质证与采信：鉴定意见出具后，人民法院将组织当事人进行质证，并结合当事人的质证意见进行审查认定。
注意事项：
- 当事人应确保鉴定申请的明确性和具体性，避免模糊或笼统的申请。
- 当事人应积极配合鉴定机构的工作，提供必要的鉴定材料和协助。
- 当事人应对鉴定意见进行充分质证，提出合理的异议和反驳意见。
四、特殊情况下的处理
- 一审未申请，二审申请：若当事人在一审程序中经人民法院释明后明确表示不申请鉴定，在二审程序中又申请鉴定的，除对方当事人同意或者有其他合理情形外，二审法院原则上不再对外委托鉴定。
- 未经质证的材料不得作为鉴定材料：未经法庭组织双方当事人质证的材料（包括补充材料），不得作为鉴定材料使用。
在建设工程合同纠纷中，若涉及案外人施工部分且需要查明相关事实，当事人可以在满足鉴定条件的情况下向人民法院申请对该部分进行鉴定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。