结论：在阳台外墙皮脱落并伤人的情况下，若物业未尽到管理责任，物业可能需要承担相应的赔偿责任；若能证明外墙皮脱落与房屋质量或设计缺陷有关，且在保修期内，开发商也可能需承担责任；若业主自身存在过错，如违规装修等，则可能需自行承担部分或全部责任。

分析：

1. 物业的责任：

   • 根据《物业管理条例》及相关规定，物业有义务对小区内的公共设施、公共区域进行日常维护和管理，确保其安全使用。
   • 若阳台外墙皮脱落是由于物业未尽到管理责任，如未及时进行维修、检查或未设置警示标志等，导致伤人事故发生，物业可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等因伤人事故产生的直接经济损失。

2. 开发商的责任：

   • 若阳台外墙皮脱落是由于房屋质量或设计缺陷导致的，且该问题在房屋保修期内，开发商可能需要承担责任。
   • 开发商的责任通常限于对房屋本身的质量问题进行修复或赔偿，若因质量问题导致伤人，开发商也可能需承担相应的赔偿责任。
   • 但需注意，若房屋已过保修期，或能证明外墙皮脱落与房屋质量无关，开发商则可能不承担责任。

3. 业主的责任：

   • 若阳台外墙皮脱落是由于业主自身的原因导致的，如违规装修、改变房屋结构等，业主可能需要自行承担责任。
   • 业主有义务按照房屋使用说明和物业管理规定合理使用房屋，不得擅自改变房屋结构或进行违规装修。
   • 若因业主过错导致伤人事故发生，业主可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿受害人的经济损失等。

建议：

• 在发生阳台外墙皮脱落伤人事故后，应首先确保受害人的安全，并及时送医治疗。
• 同时，应尽快联系物业、开发商等相关方，对事故原因进行调查，并保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。
• 若协商无果，可考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
• 在整个过程中，建议咨询专业律师的意见，以确保自身权益得到最大程度的保护。

后续行动：

• 若您或他人因此类事故受伤，请立即报警并寻求医疗救助。
• 收集并保存所有与事故相关的证据，包括但不限于现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。
• 尽快与物业、开发商等相关方取得联系，协商解决方案。
• 若协商不成，可考虑通过法律途径维护自身权益。在此过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。