当工伤认定和劳动能力鉴定结果出来后，您接下来可以按照以下步骤进行操作：

一、劳动能力鉴定确认

首先，确保您已经完成了劳动能力鉴定，这一步骤是为了确定您的伤残等级，它直接关系到后续的赔偿数额。劳动能力鉴定通常由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。

二、与用人单位协商赔偿

根据劳动能力鉴定结果，您可以与用人单位开始协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括：

• 医疗费：因工伤产生的医疗费用。
• 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
• 伤残津贴：根据伤残等级，按月支付伤残津贴。
• 其他可能的项目：如一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，具体根据当地工伤保险条例和伤残等级确定。

协商一致后，双方应签订赔偿协议并履行。

三、申请劳动仲裁（如协商不成）

如果与用人单位无法就赔偿达成一致，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备以下材料：

• 仲裁申请书：详细陈述仲裁请求和事实理由。
• 工伤认定决定书：证明您已被认定为工伤。
• 劳动能力鉴定结论：证明您的伤残等级。
• 其他相关证据：如医疗诊断证明、病历、费用清单及发票等，用以证明实际发生的医疗费用情况。

仲裁委审理后会作出裁决。

四、向法院提起诉讼（如对仲裁结果不服）

如果您对仲裁结果不服，可以在规定时间内向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。

五、注意事项

1. 时间节点：在整个过程中，要注意各阶段的时间节点，如申请劳动仲裁的时效一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
2. 证据保留：要保存好各类工伤相关证据，如医疗记录、鉴定报告、工伤认定决定书等，以备不时之需。
3. 及时维权：一旦发生工伤，应及时进行工伤认定和劳动能力鉴定，并尽快与用人单位协商赔偿事宜，以确保能获得应有的工伤赔偿。

希望以上解答能帮助您清晰地了解工伤认定和劳动能力鉴定结果出来后的下一步操作。如果您在操作过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。