私下跟别人签合同，没经过法人，合同是否合法，需分情况讨论：

1. 若签订合同的一方为自然人，且合同内容不涉及法人事务：

   • 在此情况下，合同双方为自然人，合同的签订与履行主要基于双方的个人意愿和民事行为能力。只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方均具备相应的民事行为能力，那么该合同就是合法的。法人在此类合同中并不直接参与，因此合同的合法性不受法人是否知晓或同意的影响。

2. 若签订合同的一方代表法人（如公司员工），但未经法人授权或超越授权范围：

   • 在此情况下，若员工未经法人授权或超越授权范围与他人签订合同，则该合同可能构成无权代理或表见代理。对于无权代理，若法人未在合理期限内追认，则该合同对法人不发生效力，由行为人承担责任。对于表见代理，即相对人有理由相信行为人有代理权，则该代理行为有效，合同对法人发生效力，但法人可能因此遭受损失，并有权向行为人追偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百七十一条：“行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。”以及第一百七十二条：“行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，相对人有理由相信行为人有代理权的，代理行为有效。”

3. 若合同内容涉及法人事务，但签订时未经过法人正式程序（如董事会决议、股东会决议等）：

   • 在此情况下，即使合同是由法人内部人员签订，若未经过法人正式程序，该合同可能因违反法人内部管理规定而面临效力问题。特别是当合同内容涉及法人重大利益时，如对外投资、担保等，未经正式程序签订的合同可能被认定为无效或可撤销。
   • 建议：对于涉及法人重大利益的合同，应确保经过法人正式程序批准，以避免法律风险。

法律建议：

• 在签订合同时，应明确合同双方的身份和权限，确保合同内容不违反法律法规和公序良俗。
• 若涉及法人事务，应确保签订合同的人员具备相应的授权，并经过法人正式程序批准。
• 若对合同的合法性存在疑虑，建议及时咨询专业律师，以避免潜在的法律风险。

可能后果：

• 若合同因未经法人授权或违反法人内部管理规定而被认定为无效或可撤销，则合同双方可能面临返还财产、赔偿损失等法律责任。
• 若合同因无权代理或表见代理而引发纠纷，则行为人可能面临承担合同责任的风险。

因此，私下跟别人签合同，没经过法人，合同的合法性取决于多种因素。在签订合同时，应谨慎对待，确保合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。