面对老员工的刁难，首先要保持冷静，明确自身权益，并尝试通过内部途径解决问题。以下是我给出的详细建议：

一. 明确刁难性质与自身权益

1. 判断刁难性质：首先，需要明确老员工的刁难行为是否涉及到自身合法权益的受损。例如，是否涉及到了工作任务的异常变动、劳动报酬的不正常减少等。
2. 了解法律权益：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工有权获得合法的劳动报酬，享受劳动保护，并有权提请劳动争议处理等。

二. 寻求内部解决途径

1. 积极沟通：与老员工进行积极沟通，了解其刁难行为的原因，并尝试化解误会和矛盾。同时，也可以向直接上级或人力资源部门反映情况，寻求公正的处理。
2. 收集证据：在处理过程中，要注意收集与刁难行为相关的证据，如书面文件、电子邮件、短信、录音或视频等。这些证据将有助于后续问题的解决。

三. 采取法律措施

1. 法律援助：如果内部解决途径无效，且老员工的刁难行为已经严重侵犯了自身权益，可以寻求专业的法律援助。
2. 劳动争议处理：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，员工可以选择向当地的劳动监察部门投诉举报，或者提起劳动争议仲裁或诉讼，以维护自己的合法权益。

四. 保持冷静与理性

1. 避免冲突升级：在处理刁难行为时，要保持冷静和理性，避免情绪化的反应和冲突升级。
2. 关注自我成长：将注意力集中在个人职业发展和能力提升上，通过不断学习和进步来增强自己的职场竞争力。

五. 建立良好职场关系

1. 积极融入团队：尝试与老员工和其他同事建立良好的关系，融入团队氛围，以减少不必要的摩擦和矛盾。
2. 展现专业价值：通过高质量的工作成果来展现自己的专业能力和价值，赢得同事和上级的尊重和认可。

我的观点是，面对老员工的刁难，首先要保持冷静和理性，明确自身权益并采取积极的措施来解决问题。如果内部解决途径无效，可以寻求专业的法律援助来维护自己的合法权益。同时，也要注重自我成长和职场关系的建立，以提升自己的职场竞争力。如有进一步需要，您可以继续咨询我。