针对您提出的“员工骨头断了休息怎么发工资”的问题，这主要取决于员工骨折的原因以及相关的法律法规规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确员工骨折的原因，因为这将直接决定工资的发放方式。
如果员工是因为工作原因导致骨折：
- 这属于工伤范畴。根据《工伤保险条例》的规定，在停工留薪期内，员工原有的工资福利待遇应当保持不变，由所在单位按月进行支付。
- 停工留薪期通常不会超过12个月。但如果员工伤情严重或者有特殊情况，经过设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，停工留薪期可以适当延长，但延长的时间也不能超过12个月。
- 在此期间，员工应享受与正常工作期间相同的工资待遇，包括基本工资、奖金、津贴等。
如果员工是患病或者非因工负伤造成的骨折：
- 根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》，企业需要按照相关规定支付病假工资或者疾病救济费。
- 病假工资或疾病救济费的支付标准可以比当地最低工资标准低一些，但最低不能低于最低工资标准的80%。
- 这意味着，在员工非工伤骨折期间，其工资收入将会有所减少，但企业仍需按照一定比例支付工资。
建议与注意事项：
- 员工在骨折后，应及时与所在单位就工资发放的具体事宜进行沟通，明确工资发放的标准和期限。
- 如果员工与单位在工资发放问题上存在争议，可以通过协商、调解或劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。
- 在处理此类问题时，建议员工保留好相关证据，如医疗证明、工伤认定书等，以便在需要时提供证明。
综上所述，员工骨头断了休息期间的工资发放方式取决于骨折的原因。如果是工伤，则按照《工伤保险条例》的规定发放工资；如果是非工伤，则按照相关规定支付病假工资或疾病救济费。希望这些解答能够帮助您更好地理解问题并处理相关事宜。