非工伤受伤骨折时，公司如何发工资主要取决于员工是否处于法定医疗期内以及双方劳动合同的约定。以下是对此问题的详细解答：
一、法定医疗期内的工资支付
支付标准：
- 根据相关规定，若员工因患病或非因工负伤（如非工伤骨折）在规定的医疗期间内，用人单位应按照劳动合同的约定支付病假工资或疾病救济费。
- 病假工资或疾病救济费的标准可以低于当地最低工资标准，但不能低于最低工资标准的80%。
医疗期的确定：
- 医疗期的时长与员工实际工作年限以及在本单位的工作年限相关。例如，实际工作年限在十年以下，且在本单位工作年限五年以下的，医疗期为三个月。
二、非法定医疗期内的工资支付
正常请假：
- 若员工非因工伤骨折但不在医疗期内，且选择正常请假未出勤，则公司可以不支付该时间段的工资。
劳动合同约定：
- 若员工与用人单位在劳动合同中有明确约定非工伤期间的工资支付方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则应按照约定执行。
三、治疗结束后的工资支付
- 员工非工伤骨折治疗结束后，若能正常出勤工作，用人单位应按正常工资标准发放工资。
- 若因骨折导致劳动能力受影响，员工需进行劳动能力鉴定，依据鉴定结果确定是否享受伤残待遇及后续工资支付情况。
四、实际案例
以小何为例，其非工作时间意外骨折，要求公司支付养病期间工资。根据规定：
- 若小何处于法定医疗期内（因其工作年限符合医疗期为三个月的条件），公司应支付病假工资或疾病救济费，标准不低于当地最低工资标准的80%。
- 若小何未在医疗期内且正常请假未出勤，则公司可不支付该期间工资。
综上所述，非工伤受伤骨折时，公司是否支付工资以及支付多少工资，需根据员工是否处于法定医疗期内、劳动合同的约定以及治疗结束后的劳动能力鉴定结果来确定。