结论：劳动争议案件中，律师前期收费5000元，结案再收5元（假设为5%的后续费用比例简化表述，实际需明确具体比例或金额）的收费模式是否可行，需结合律师收费的合理性、合同约定以及行业规范来综合判断。以下从不同角度为您详细分析。

1. 律师收费的合理性

律师收费应当遵循公平、合理、自愿的原则，并应与案件的复杂程度、律师的工作量、风险程度等因素相适应。在劳动争议案件中，如果前期收费5000元已经涵盖了律师的大部分基础工作（如咨询、起草法律文书、准备证据材料等），而结案后再收取一定比例的费用（如您提到的5元，这里假设为后续费用比例的简化表述，实际应为具体比例或金额）作为风险代理费或成功费，这种收费模式在理论上是可行的，但关键在于：

• 费用比例是否合理：结案后的费用比例应当与律师承担的风险、案件的难易程度以及预期收益相匹配。如果比例过低，可能无法充分激励律师投入更多精力；如果比例过高，则可能对客户造成不公平的经济负担。
• 是否违反行业规范：律师行业对风险代理收费有明确规定，如不得对所有类型的案件都实行风险代理，且风险代理的比例通常有一定上限。因此，需要确认这种收费模式是否符合当地律师协会或司法行政机关的规定。

2. 合同约定的重要性

无论采用何种收费模式，律师与客户之间都应当签订书面合同，明确约定收费项目、收费标准、支付方式以及违约责任等条款。对于您提到的收费模式，合同中应当明确：

• 前期收费的具体内容：包括哪些服务项目、工作量以及对应的费用。
• 结案后收费的条件和比例：明确在何种情况下（如胜诉、调解成功等）以及按照何种比例或金额收取后续费用。
• 争议解决方式：如果双方对收费有争议，应当约定通过何种方式解决（如协商、调解、仲裁或诉讼）。

3. 行业规范与风险提示

• 行业规范：根据《律师服务收费管理办法》等相关规定，律师收费应当遵循公开公平、自愿有偿、诚实信用的原则。对于风险代理收费，有明确的限制和要求，如不得对婚姻、继承案件以及请求给予社会保险待遇或者最低生活保障待遇的案件等实行风险代理。
• 风险提示：作为客户，您应当了解风险代理收费可能带来的风险。如果案件结果不如预期，您可能需要承担较高的律师费用。因此，在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，确保自己能够接受并承担相应的风险。

4. 实际操作建议

• 与律师充分沟通：在签订合同前，与律师充分沟通收费模式、费用比例以及可能的风险，确保双方对收费有明确的了解和共识。
• 要求律师提供详细费用清单：在案件处理过程中，要求律师定期提供费用清单，明确已发生的费用和后续可能产生的费用。
• 保留相关证据：妥善保管与律师签订的合同、收费凭证以及与案件相关的所有文件和证据，以备不时之需。

总结：劳动争议案件中，律师前期收费5000元，结案再收一定比例费用的收费模式在理论上是可行的，但关键在于费用比例是否合理、是否违反行业规范以及合同约定是否明确。作为客户，您应当与律师充分沟通，确保自己能够接受并承担相应的风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。