评标专家对中标结果有异议时，确实可以选择不签字，但这一行为需结合具体情况和法律规定来理解其法律后果及应对措施。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、评标专家的权利与义务
评标专家在评标过程中享有独立的评标权，即根据招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行评审和比较，并有权提出自己的评审意见。同时，评标专家也承担相应的义务，包括客观、公正地履行职责，遵守评标纪律等。当评标专家对中标结果有异议时，这反映了其对评标过程或结果的独立判断。
二、不签字的法律后果
不影响中标结果的有效性：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，中标结果的有效性并不完全依赖于评标专家的签字。只要评标过程符合法定程序，且中标结果已经招标人确认并公示，那么中标结果就是有效的。
- 评标专家不签字，可能只是表明其对中标结果有异议，但并不能直接改变中标结果的法律效力。
可能引发的法律责任：
- 如果评标专家无正当理由拒绝签字，且其不签字行为影响了评标工作的正常进行或给招标人、投标人造成了损失，那么评标专家可能需要承担相应的法律责任。
- 另一方面，如果评标专家不签字是基于合理的异议，并且已经按照法定程序提出了书面异议或报告，那么其不签字行为通常不会被视为违法或违规。
三、评标专家的应对措施
提出书面异议：
- 如果评标专家对中标结果有异议，应当首先以书面形式向招标人提出异议，说明异议的理由和依据。
- 招标人收到异议后，应当按照法定程序进行答复和处理。
参与复核或重新评标：
- 在某些情况下，招标人可能会组织复核或重新评标。评标专家如果仍然对结果有异议，可以积极参与复核或重新评标过程，再次表达自己的观点和意见。
遵守评标纪律和程序：
- 无论评标专家是否签字，都应当遵守评标纪律和程序，不得泄露评标信息或干扰评标工作的正常进行。
四、实际案例与启示
在实际操作中，评标专家不签字的情况并不罕见。有些情况下，评标专家可能因为对中标结果有严重异议而选择不签字；而在其他情况下，评标专家可能只是出于个人原因或疏忽而未签字。无论哪种情况，都需要根据具体情况和法律规定来处理。
建议：
- 作为评标专家，在遇到对中标结果有异议的情况时，应当首先保持冷静和客观，通过合法途径表达自己的异议和观点。
- 招标人也应当建立健全的异议处理机制，确保评标专家的异议能够得到及时、公正的处理。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。