针对您提出的“酒店不履行提前告知怎么处罚”的问题，核心前提是酒店有义务提前告知消费者相关信息，而未履行这一义务则可能构成违约或侵权。以下是我的详细解答：

1. 从合同法的角度：

   • 如果酒店与消费者之间存在明确的合同关系，且合同中规定了酒店应提前告知的义务（如房间变更、服务调整等），而酒店未履行这一告知义务，则构成违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，违约方应承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。具体到酒店行业，可能包括为消费者提供替代房间、减免部分费用或赔偿消费者因此遭受的损失等。

2. 从消费者权益保护法的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。酒店作为服务提供者，有义务提前告知消费者可能影响其消费决策的重要信息。
   • 如果酒店未履行这一告知义务，导致消费者权益受损，消费者有权要求酒店承担相应的民事责任，包括但不限于赔偿损失、道歉等。

3. 从行政监管的角度：

   • 酒店行业还受到相关行政部门的监管。如果酒店不履行提前告知的义务，且这一行为违反了行业规范或相关法律法规，行政部门有权对其进行处罚，如警告、罚款、吊销营业执照等。

针对酒店不履行提前告知义务的情况，消费者可以根据具体情况选择要求酒店承担违约责任、赔偿损失或向行政部门投诉等途径来维护自己的合法权益。如果您在酒店消费过程中遇到了类似问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、详细的解答。