核心前提：您在送餐途中自己摔伤，且被认定为全责。

结论前置：

1. 若您与送餐平台存在劳动关系：

   • 根据《工伤保险条例》，您在工作过程中因工作原因受到的事故伤害，应当被认定为工伤。即使您被认定为全责，也不影响工伤的认定。
   • 您有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、伤残补助金等。具体待遇需根据您的伤残等级和当地工伤保险政策确定。

2. 若您与送餐平台不存在劳动关系，而是以独立承包人、自由职业者等身份送餐：

   • 在这种情况下，您可能无法享受工伤保险待遇。但您可以考虑以下途径来寻求赔偿或补偿：
     • 检查是否购买了意外伤害保险：如果您在送餐前购买了意外伤害保险，那么根据保险合同的约定，您可能可以获得相应的保险赔偿。
     • 与送餐平台协商补偿：尽管您被认定为全责，但送餐平台作为您的业务合作方，可能基于人道主义或业务关系考虑，愿意给予您一定的经济补偿。您可以尝试与送餐平台进行协商。
     • 寻求法律援助或咨询：如果您的损失较大，且无法通过上述途径获得足够的赔偿或补偿，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解是否有其他法律途径可以维护您的权益。但在此情况下，由于您被认定为全责，法律途径可能较为有限。

建议：

• 无论您与送餐平台是否存在劳动关系，都建议您及时保留相关证据，如医疗记录、事故现场照片、与送餐平台的沟通记录等，以备不时之需。
• 如果您对工伤认定、保险赔偿或法律途径有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。