针对您提出的“合同没有写业绩考核不合格扣工资怎么办”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，要明确的是，基本工资和岗位工资通常是相对固定的，而绩效工资则属于浮动工资部分。在劳动合同中，绩效工资的具体数额和发放方式可能不会详细约定，但这并不意味着用人单位可以随意扣减。
如果您的劳动合同中没有明确约定业绩考核不合格会扣工资，那么用人单位在扣减您的工资时就需要有充分的合法依据。根据相关法律法规，用人单位扣减工资必须满足以下条件：
劳动合同明确约定：劳动合同中需要明确约定绩效与工资挂钩，以及具体的绩效标准和计算方式。
考核制度合法：考核制度需要经过民主程序制定，并向员工公示，确保员工对考核制度有充分的了解。
员工签字确认：考核结果需要经过员工的签字确认，以确保考核结果的公正性和准确性。
如果用人单位在没有满足上述条件的情况下扣减您的工资，那么这种行为可能是违法的。您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其说明扣减工资的合法依据，并争取恢复被扣减的工资。
申请劳动仲裁：如果协商不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考核记录等，以证明用人单位的扣减行为是违法的。
提起诉讼：如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
保留证据：在与用人单位沟通或处理劳动争议的过程中，一定要保留好相关证据，如邮件、短信、录音等，以备不时之需。
了解法律法规：多了解一些劳动法律法规，可以帮助您更好地维护自己的权益。
及时维权：如果发现用人单位有违法扣减工资的行为，一定要及时维权，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
总之，面对合同中没有明确约定业绩考核不合格扣工资的情况，您应该保持冷静，了解自己的权益和维权途径，并采取相应的措施来维护自己的合法权益。