针对您提出的“公司说绩效考核不合格扣薪合法吗以及该怎么办”的问题，我将从合法性判断、应对措施两个方面为您详细解答。

一、公司扣绩效工资是否合法？

公司扣绩效工资是否合法，需根据具体情况来判断，主要涉及以下几个方面：

1. 是否有明确的绩效考核制度：

   • 若公司有明确的绩效考核制度，且该制度经过民主程序制定（如员工代表大会讨论通过），内容不违反法律法规，已向员工公示，并且员工也知晓并认可相关考核标准，那么在员工未达到考核要求时，公司依据制度扣减绩效工资是合法的。
   • 例如，销售岗位根据业绩完成情况考核绩效，未完成既定销售任务扣减相应绩效工资，这是合法的。

2. 扣减是否符合制度规定：

   • 即便有考核制度，公司扣减绩效工资也必须严格按照制度执行，不能随意扩大扣减范围或提高扣减幅度。
   • 例如，制度规定某项工作未完成扣10%绩效工资，公司就不能扣20%。

3. 扣减是否有合理依据：

   • 公司应当提供员工绩效不达标等相关证据，如工作成果记录、考核评价表等，不能无故扣减员工绩效工资。
   • 若公司没有合法有效的考核制度，或者扣减行为不符合制度规定、缺乏合理依据，那么扣员工绩效工资就是不合法的。

4. 扣减后的工资是否低于最低工资标准：

   • 扣除绩效工资后，员工的剩余工资不得低于当地最低工资标准。若低于，则公司行为不合法。

二、遇到公司不合法扣绩效工资，该怎么办？

若遇到公司不合法扣绩效工资的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司协商：

   • 首先，您可以尝试与公司人力资源部门或直接与领导沟通，明确指出扣工资行为不合理，要求公司给出合理的解释并补发克扣的工资。
   • 通过友好协商，有时可以快速解决问题。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商不成，您可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 可拨打当地劳动监察大队的投诉电话，或者亲自前往劳动监察大队提交书面投诉材料，详细说明扣工资的具体情况，包括时间、金额、扣发原因等。
   • 劳动监察部门会依法进行调查处理，并责令公司改正。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察无法有效解决问题，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 需准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行工资流水明细、绩效考核制度及考核结果等，以证明公司存在扣工资的事实。
   • 仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规作出裁决。

4. 寻求法律援助：

   • 若您对法律程序不熟悉或觉得处理起来有困难，可以寻求专业律师的法律援助。
   • 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

综上所述，公司扣绩效工资是否合法需根据具体情况判断。若遇到不合法扣薪的情况，您可以通过协商、投诉、仲裁等途径来维护自己的权益。希望这些解答能对您有所帮助。