针对您提出的劳动合同中约定工资与实际发放工资不一致，以及后续调岗降薪是否违法的问题，我的分析如下：

1. 劳动合同中约定工资与实际发放工资不一致的问题：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定劳动报酬。如果劳动合同中约定的工资与实际发放的工资不一致，这通常构成对劳动合同条款的违反。
   • 在您的情况下，劳动合同中约定的是2400元，但实际月工资发放是5000元。这可能意味着在劳动合同签订后，双方通过某种方式（如口头协议、补充协议等）对工资进行了调整，或者用人单位在实际操作中并未严格按照劳动合同执行。然而，无论哪种情况，如果用人单位未能按照劳动合同或双方约定的标准支付工资，都可能构成违法行为。
   • 如果用人单位未能提供充分的证据证明工资调整的合法性和合理性，那么您有权要求用人单位按照劳动合同约定的标准或实际发放的标准（以较高者为准）支付工资，并可能要求用人单位支付因未足额支付工资而产生的经济补偿或赔偿。

2. 后续调岗降薪是否违法的问题：

   • 调岗降薪属于对劳动合同内容的重大变更，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
   • 在您的情况下，如果用人单位未经您同意就擅自调岗降薪，这显然违反了劳动合同法的规定。您有权拒绝用人单位的调岗降薪要求，并要求用人单位继续按照原劳动合同约定的岗位和工资标准履行合同。
   • 如果用人单位坚持调岗降薪，并因此导致您提出解除劳动合同，那么您有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准根据您在用人单位的工作年限和工资水平来确定。

法律建议：

• 首先，您可以与用人单位进行沟通，明确表达您对工资和岗位调整的不满，并要求用人单位按照劳动合同或双方约定的标准履行合同。
• 如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门介入调查并处理用人单位的违法行为。
• 同时，您也可以考虑提起劳动仲裁或诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在提起劳动仲裁或诉讼前，建议您收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、调岗降薪通知等。

总结： 用人单位在劳动合同中约定工资与实际发放工资不一致，以及未经您同意就擅自调岗降薪的行为，都可能构成违法行为。您有权要求用人单位按照劳动合同或双方约定的标准履行合同，并可能要求用人单位支付经济补偿或赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。