针对您提出的“招聘信息和劳动合同不符，以什么为准”的问题，以下是我的详细解答：
以劳动合同为准的原则：
- 在劳动关系中，劳动合同是确定双方权利和义务的主要依据。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订并生效，即对双方产生法律约束力。因此，当招聘信息与劳动合同内容不一致时，原则上应以劳动合同为准。这是因为劳动合同是双方经过协商一致后达成的书面协议，具有更高的法律效力和确定性。
招聘信息的法律效力及限制：
- 招聘信息虽然在一定程度上反映了用人单位的招聘意图和条件，但它并不构成劳动合同的一部分。招聘信息通常被视为用人单位的单方面声明或要约邀请，其法律效力相对较弱。在劳动合同签订后，招聘信息中的内容若与劳动合同相悖，一般不能作为确定双方权利义务的依据。但值得注意的是，如果招聘信息中存在虚假宣传或欺诈行为，导致劳动者在签订劳动合同时产生误解或遭受损失，劳动者有权依法追究用人单位的法律责任。
特殊情况下的处理：
- 在某些特殊情况下，如劳动合同存在明显的不公平条款或违反法律法规的规定，或者招聘信息中的内容被明确纳入劳动合同作为附加条款，那么招聘信息中的相关内容也可能具有一定的法律效力。但这种情况较为罕见，且需要具体案件具体分析。
法律建议：
- 对于劳动者而言，在签订劳动合同前应仔细阅读合同条款，确保合同内容与招聘信息相符或至少不违背自己的合理期望。如果发现合同内容与招聘信息存在重大差异，应及时与用人单位沟通并协商解决。若协商无果，劳动者可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，当招聘信息和劳动合同不符时，原则上应以劳动合同为准。但劳动者在签订合同前应保持警惕，仔细审查合同条款，并在必要时寻求专业法律帮助。如果您在劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。