公司答应了用实习生但还没开始工作就提前取消，这一行为是否违法，需要分情况讨论：
如果公司与实习生之间已经签订了实习协议或相关合同：
- 根据《中华人民共和国民法典》合同编的相关规定，合同一旦成立并生效，双方都应当按照约定履行自己的义务。公司提前取消实习安排，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。违约责任可能包括赔偿实习生因此遭受的损失，如准备实习所产生的费用、错失其他实习机会的损失等。
- 实习生有权要求公司继续履行合同，或者要求公司承担违约责任并赔偿损失。如果双方无法协商解决，实习生可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
如果公司与实习生之间尚未签订实习协议或相关合同：
- 在这种情况下，公司提前取消实习安排可能不构成直接的违约行为，因为双方之间尚未形成具有法律约束力的合同关系。
- 然而，从道德和诚信的角度来看，公司的这一行为可能给实习生带来不便和损失。实习生可以与公司进行沟通，要求公司给予一定的解释或补偿。如果公司拒绝给予合理的解释或补偿，实习生虽然无法通过法律途径追究公司的违约责任，但可以在未来的求职或合作中更加谨慎地选择合作伙伴。
法律建议：
- 对于实习生而言，在接受实习邀请前，应当尽量与公司签订书面的实习协议或相关合同，明确双方的权利和义务，以便在发生纠纷时有据可依。
- 如果公司提前取消实习安排，实习生应当及时与公司进行沟通，了解取消的原因，并要求公司给予合理的解释或补偿。如果沟通无果，实习生可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 对于公司而言，应当遵守诚信原则，在做出实习安排前充分考虑各种因素，避免随意取消实习安排给实习生带来不便和损失。如果确实需要取消实习安排，应当及时与实习生进行沟通，并给予合理的解释或补偿。
总之，公司提前取消实习安排是否违法，需要根据具体情况进行判断。如果实习生因此遭受了损失，有权要求公司承担相应的责任。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。